滿記甜品被曝多地關(guān)店充值卡無法退款賬戶被注銷(3)

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2024-03-18 08:51:28 環(huán)球網(wǎng)

張振仕還指出，作為總部收取的預(yù)存會員費(fèi)，退款責(zé)任應(yīng)當(dāng)由總部承擔(dān)。此外，如若預(yù)存費(fèi)用由加盟店收取，則由加盟店承擔(dān)退款責(zé)任，但也要考慮滿記甜品總部是否存在過失的補(bǔ)償或連帶責(zé)任。

在業(yè)內(nèi)人士看來，滿記甜品會員預(yù)存余額屬于典型的預(yù)付類消費(fèi)，此類消費(fèi)中，商家以優(yōu)惠價格吸引消費(fèi)者，是為了達(dá)到快速回籠資金的目的。然而商家一旦出現(xiàn)資金鏈危機(jī)，將會導(dǎo)致預(yù)付卡無法消費(fèi)，充值的錢也難以追回。

目前，預(yù)付卡在零售、餐飲、電商行業(yè)均普遍存在，即便是全國連鎖的頭部品牌，消費(fèi)者在充值時也需要謹(jǐn)慎對待。

初代網(wǎng)紅甜品店不再“甜蜜”？網(wǎng)友：曾是我們的青春記憶

說到港式甜品，你或許首先想到的就是許留山、滿記這兩大品牌。

然而，令人遺憾的是，早在2021年許留山就被曝遭清盤，伴隨著許多門店的關(guān)閉，許留山也淡出了公眾視野。

這樣一個經(jīng)典港式甜點(diǎn)品牌，如何走上衰落的道路呢？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，最重要或許是從產(chǎn)品到品牌的全面老化，經(jīng)典的許留山有些跟不上時代的快節(jié)奏。

餐飲市場是一個快速變化的市場，比如，連肯德基也不再堅(jiān)持美式快餐的傳統(tǒng)，推出了中式風(fēng)格的皮蛋瘦肉粥、粽子……

近年來，喜茶、奈雪的茶等新式茶飲的出現(xiàn)，更成為許留山、滿記甜品等傳統(tǒng)“糖水鋪”業(yè)態(tài)的競爭勁敵。

在95后、00后已經(jīng)成為消費(fèi)主流人群的今天，對于甜品，他們不僅追求味蕾的滿足，更要求產(chǎn)品在顏值、心理、情緒、社交等方面滿足他們的需求。

新式茶飲往往非常重視店鋪裝修的格調(diào)，消費(fèi)者不光在此享受美味，更能一起拍照發(fā)到朋友圈分享。

除了品牌老化，不具備洞察和滿足這種新需求的能力，許留山多次被轉(zhuǎn)手導(dǎo)致“不姓許”，也是導(dǎo)致品牌迅速滑落的一個重要因素。