浙江省寄生蟲(chóng)感染病例
多為生吃淡水魚(yú)蝦蟹所致
近年來(lái),在浙江省收治的寄生蟲(chóng)感染病例中,因吃魚(yú)生導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染的不多,但有不少是因?yàn)槌粤松牡~(yú)蝦蟹所致。
今年春節(jié)前,浙大一院感染病科副主任徐小微主任醫(yī)師就接診了這樣一位患者:40多歲的女性,因?yàn)樯院游r后出現(xiàn)發(fā)燒、嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)值飆升而來(lái)感染科就診,經(jīng)檢查后確診為曼氏裂頭蚴感染。
當(dāng)被詢問(wèn)為什么要生吃河蝦時(shí),這位女患者說(shuō):“聽(tīng)別人說(shuō)生吃河蝦營(yíng)養(yǎng)比較好,這才嘗試了一下。沒(méi)想到,一吃就吃出了寄生蟲(chóng)。”徐小微主任醫(yī)師提到,她還接診過(guò)一位男性患者,吃了沒(méi)熟透的爆炒牛蛙,除了發(fā)燒、嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)高,甚至還出現(xiàn)了癲癇。后經(jīng)檢查,確診為腦裂頭蚴病。
江浙一帶生食淡水魚(yú)蝦蟹的習(xí)慣并不少見(jiàn),不少人常采用白酒、調(diào)料制作生腌,并認(rèn)為生腌中的白酒和調(diào)料就能夠起到消毒殺菌的作用。徐小微主任醫(yī)師表示,這個(gè)概念是錯(cuò)誤的,寄生蟲(chóng)一旦污染了淡水魚(yú)蝦蟹,就不會(huì)被白酒等調(diào)料殺滅?!爸斑€發(fā)生了曼氏裂頭蚴的群體感染事件,起因是一行人去某地市水庫(kù)釣魚(yú)蝦后直接生吃。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)7人中有3人感染了曼氏裂頭蚴,當(dāng)患者們看到自己的肺部CT中布滿了裂頭蚴病灶時(shí),驚恐不已?!?/p>
吃生食后補(bǔ)吃驅(qū)蟲(chóng)藥有效嗎?
徐小微主任醫(yī)師提醒,淡水魚(yú)蝦蟹中的寄生蟲(chóng)其實(shí)并不少,除了以上提到的裂頭蚴外,還有華支睪吸蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、肺吸蟲(chóng)等。在日常生活中大家還是要遵循吃熟食的飲食習(xí)慣,盡量避免吃生食。
也有實(shí)在難以避免生食誘惑的人會(huì)問(wèn):如果吃了生食后再補(bǔ)吃驅(qū)蟲(chóng)藥,是否有效呢?
荸薺(bíqi),又稱馬蹄,到了夏天,很多人都好這嘎嘎脆的一口。
2024-06-04 09:50:26這種夏令果生吃小心感染寄生蟲(chóng)