乳糖不耐受和牛奶過敏一樣嗎 專家詳解：不一樣的
原標題：專家提示：乳糖不耐受不等于牛奶過敏，看看你是哪一種！
每天早晨一杯溫暖的牛奶，多么令人期待的開始。
牛奶，被譽為“自然界的白色黃金”，富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，是健康飲食的重要組成部分。然而，隨著年齡增長，許多人開始體驗到牛奶帶來的不適，有的人甚至開始避免牛奶。但是，這真的是必要的嗎？
在牛奶消化過程中隱藏著兩個常見卻經(jīng)常被混淆的問題：乳糖不耐受和牛奶過敏。它們聽起來相似，但實際上截然不同。乳糖不耐受是由于身體缺乏一種叫做乳糖酶的消化酶，導致無法完全分解牛奶中的乳糖。
而牛奶過敏則是身體免疫系統(tǒng)對牛奶中的某些蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應。了解這兩者的區(qū)別，對于維持健康的飲食習慣至關(guān)重要。
乳糖不耐受是一種常見的消化問題，影響著許多人的日常生活。這不僅僅是一種不適，而是身體發(fā)出的一個重要信號。
當人體內(nèi)的乳糖酶不足，無法有效分解乳糖時，就會發(fā)生乳糖不耐受。乳糖酶是一種在小腸內(nèi)分泌的酶，專門用來分解乳糖，即牛奶中的糖分。
當這種酶的活性降低，乳糖就不能在小腸內(nèi)被分解吸收，直接進入大腸，在那里被細菌分解產(chǎn)生氣體和酸性物質(zhì)，引發(fā)一系列不適癥狀。
這些癥狀包括腹脹、腹瀉、腹痛甚至惡心，通常在攝入含乳糖食物后不久出現(xiàn)。
有趣的是，乳糖不耐受的程度因人而異，一些人即使少量攝入含乳糖的食品也會感到不適，而另一些人則可能攝入較多乳糖才出現(xiàn)癥狀。
值得注意的是，乳糖不耐受并非罕見現(xiàn)象。研究表明，全球大約68%的人口在一定程度上受到乳糖不耐受的影響。
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