核污水排海后:中國鰻魚之鄉(xiāng)的擔(dān)憂土塘養(yǎng)鰻滿足全世界(3)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2023-09-04 13:20:08 鳳凰網(wǎng)

養(yǎng)殖人員劃著小船，巡查情況圖源/佛山農(nóng)業(yè)

人們反思危機，究其根本原因，一是國內(nèi)的鰻魚銷售市場還未開拓，僅靠日本市場出口，比較單一；二是缺少行業(yè)內(nèi)的組織協(xié)調(diào)管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)各自為戰(zhàn)，市場一低迷，大家就不計成本地瘋狂拋售，造成了市場恐慌性崩盤。

稔海養(yǎng)鰻人雖然嘗盡了苦頭，但并沒有被市場的低價打倒，反而迅速調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模、提高養(yǎng)殖技術(shù)，并成立行業(yè)協(xié)會抱團發(fā)展。

成立鰻魚協(xié)會，抱團發(fā)展

2002年，鰻魚協(xié)會正式成立，鰻魚協(xié)會涵蓋了種苗培育、養(yǎng)殖、餌料生產(chǎn)，以及深加工和出口等各種產(chǎn)業(yè)鏈，為養(yǎng)殖企業(yè)、流通企業(yè)以及銷售市場搭起了一座“橋梁”，使原本的“一盤散沙”變成了一個“堅不可摧”的團體。

圖源/海洋與漁業(yè)雜志

協(xié)會自成立以來，所有會員都擰成一股繩，大家一起并肩戰(zhàn)斗。

每年11月底至12月初鰻苗生產(chǎn)開始后，協(xié)會會幫會員們收集各方情報，告訴他們這年苗的情況如何，幫他們推斷有可能豐收還是欠收，讓會員理性地、有計劃地投苗，而不是一窩蜂去搶苗，控制投苗成本。

同時，協(xié)會還把國際鰻魚市場的行情不定期地通報給會員，幫助他們了解市場，使他們能夠最大程度地降低養(yǎng)殖風(fēng)險。

到2007年，順德已發(fā)展成了苗種培育、養(yǎng)殖、加工、銷售、飼料和添加劑等配套都較為完善的鰻魚產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)年順德出口活鰻就已經(jīng)占到了全國80%以上，烤鰻占全國30%以上。

2009年，順德當(dāng)之無愧成為了“中國鰻魚之鄉(xiāng)”。

打造“鰻生活”文旅小鎮(zhèn)

2021年，稔海村史館終于建成了！你如果想了解稔海村的發(fā)展歷程和歷史榮光，不妨走進稔海村史館尋找答案。

關(guān)閉

核污水排海后:中國鰻魚之鄉(xiāng)的擔(dān)憂 土塘養(yǎng)鰻滿足全世界(3)