另外,五常大米原本就是一個需求遠(yuǎn)大于供應(yīng)的奢侈農(nóng)產(chǎn)品,對于消費者來說,今年五常大米產(chǎn)量降低,他們更擔(dān)心的,或許是假貨是否又會趁虛而入。
國際米價一飛沖天,原因何在
相比之下,全球米價趨勢,倒是讓人體會到什么叫米貴如珠。
從新一輪統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,國際米價已經(jīng)漲到了12年來的新高,全球都在上演“搶米大戰(zhàn)”,而這場恐慌的源頭是印度。
今年夏天,印度持續(xù)高溫干旱導(dǎo)致稻米減產(chǎn)。上個月,印度正式下達大米出口禁令,以平抑國內(nèi)物價,保障市場供應(yīng)。緊接著,俄羅斯和阿聯(lián)酋也先后宣布禁止本國大米出口。
要知道,印度是全球最大的大米出口國,占全球出口40%以上,超過泰國、越南、巴基斯坦和美國四大大米出口國的總量。印度收緊“米袋子”,國際市場都得“抖三抖”,不少國家甚至可能要因此挨餓。
浙江省糧食和物資儲備局糧食處二級調(diào)研員吳彤政分析,極端天氣以及厄爾尼諾現(xiàn)象是推升米價的重要原因之一。
印度稻米產(chǎn)區(qū)常遭遇干旱、洪水。圖為印度古瓦哈提的農(nóng)民在收割被洪水淹沒的水稻。圖源:
除了印度,這幾乎影響了主要大米生產(chǎn)國的產(chǎn)量。比如世界第二大稻米出口國泰國面臨干旱威脅,越南的夏秋收成則因降雨而受沖擊。近一年來,全球大米價格已上漲近20%。
胡冰川認(rèn)為,厄爾尼諾現(xiàn)象、近期頻發(fā)的干旱洪水等自然災(zāi)害會造成稻作區(qū)一定程度的減產(chǎn),但是7月米價上漲更主要的原因在于一些國家的出口限制。
不過,對于未來大米價格走勢,胡冰川和吳彤政均持樂觀態(tài)度,認(rèn)為不必過分緊張,不出一年價格就可能會回落。
因為從宏觀來看,稻米市場供需關(guān)系其實是趨于穩(wěn)定的。全球稻米總產(chǎn)量5億多噸,其中貿(mào)易量僅5500多萬噸。也就是說,多數(shù)國家的稻米都能自給自足。
一度嘲諷中國人為奶粉背人肉的韓國人,如今竟面臨著因大米價格暴漲而食不果腹的困境,驚呼連連。與此同時,中國大米以其優(yōu)質(zhì)廉價的特點,成為了韓國民眾的救贖之光。
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