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女子體內(nèi)取出20厘米活蟲(chóng)！只因頻繁吃一道美食(2)

2025-07-20 14:02:18 來(lái)源：央視網(wǎng) A+A-

衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年約3萬(wàn)人因食源性寄生蟲(chóng)感染就醫(yī)，其中生食水產(chǎn)、肉類導(dǎo)致的病例占70%以上。

下面這些“舌尖上的陷阱”

勸你別生吃↓

1

豬牛羊肉

為了追求鮮脆嫩滑的口感，不少人喜歡生吃豬牛羊肉。這樣吃真的很危險(xiǎn)！

生肉里很可能含有旋毛蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)、弓形蟲(chóng)等。

牛帶絳蟲(chóng)可能引起腸梗阻、腸出血和腸穿孔;

豬帶絳蟲(chóng)可能引起失明、腦水腫、顱內(nèi)壓力升高乃至死亡；

弓形蟲(chóng)對(duì)特殊人群可能造成?胎兒畸形、流產(chǎn)、神經(jīng)系統(tǒng)損傷?或?嚴(yán)重器官病變。

2

淡水魚(yú)蝦蟹螺

淡水魚(yú)蝦蟹螺攜帶肝吸蟲(chóng)（華支睪吸蟲(chóng)）、肺吸蟲(chóng)、管圓線蟲(chóng)等，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隱患。

早在2017年，肝吸蟲(chóng)就被世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為1類致癌物。

肝吸蟲(chóng)可在人體中存活長(zhǎng)達(dá)30年之久，會(huì)導(dǎo)致膽囊炎、膽管炎、肝硬化等嚴(yán)重并發(fā)癥，甚至引發(fā)膽管癌。

管圓線蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致視覺(jué)損傷、失明、腦膜炎，嚴(yán)重可致死。

3

深海魚(yú)

不少人認(rèn)為海鮮沒(méi)有寄生蟲(chóng)，其實(shí)海洋動(dòng)物身上也有寄生蟲(chóng)，比如異尖線蟲(chóng)。一旦感染就有可能引起惡心、

腹痛、嘔吐，甚至破壞消化道穿破腸壁，導(dǎo)致胃腸黏膜出血潰爛。

最可怕的是，目前對(duì)于異尖線蟲(chóng)，暫無(wú)特效藥，只能靠胃鏡人工鉗出。

4

水生植物

除了肉會(huì)攜帶寄生蟲(chóng)，水生植物也可能攜帶。

布氏姜片吸蟲(chóng)的傳染媒介主要是水生植物的根塊和莖，例如荸薺、菱角茭白、蓮藕等。

吃荸薺、菱角時(shí)，如用嘴直接啃，易感染。

姜片蟲(chóng)會(huì)把腸黏膜吸到壞死、脫落，造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。還會(huì)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良、智力低下，嚴(yán)重致死。

謹(jǐn)防“病從口入”

請(qǐng)把好以下兩大關(guān)

①養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣

徹底煮熟食物、飲用安全水源、生熟分開(kāi)

②注重個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣

勤洗手、保持手部清潔、勤剪指甲

(責(zé)任編輯：0072)

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