不久前，浙江寧波56歲的廖先生因突然腰部疼痛，并伴有尿頻、尿急、尿色發(fā)黃、尿量減少等癥狀，來(lái)到醫(yī)院腎內(nèi)科就診。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，他的肌酐異常增高，達(dá)到216.6umol/l（正常值是57-97umol/l），被診斷為急性腎損傷。

醫(yī)生查閱病史發(fā)現(xiàn)，廖先生今年2月的腎功能檢查結(jié)果正常，那么此次腎功能突然異常的原因是什么？

病理結(jié)果顯示，廖先生患有急性腎小管損傷并局灶間質(zhì)性腎炎，部分腎小管內(nèi)可見(jiàn)圓盤(pán)狀結(jié)晶，考慮是

草酸鹽腎病。

在醫(yī)生的詢(xún)問(wèn)下，廖先生這才回想起前段時(shí)間家中辣椒成熟，無(wú)辣不歡的他一天三頓辣椒。

醫(yī)生判斷，這就是導(dǎo)致他發(fā)生草酸鹽腎病的主要原因。

愛(ài)吃辣椒的廖先生萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，它竟是讓自己患病的罪魁禍?zhǔn)住Ｄ敲?，大量食用辣椒為什么?huì)引起急性腎損傷呢？

醫(yī)生介紹，辣椒的草酸含量豐富，若經(jīng)常大量食用，草酸在腎臟中沉積，當(dāng)濃度過(guò)高時(shí)就會(huì)對(duì)腎臟組織造成損害，甚至增加急性腎功能衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。

因此對(duì)于特定人群，尤其是腎病患者，應(yīng)盡量避免大量食用辣椒，以保證腎臟健康。一旦確診為草酸鹽腎病，需立即治療。

腎病往往非常隱匿

很多人容易忽視

盡管腎臟功能

會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而逐漸衰退

但飲食不當(dāng)

也是引發(fā)腎病的一大因素

除了辣椒

還有哪些食物

可能對(duì)腎臟造成損害？

哪些癥狀表明腎臟可能出現(xiàn)問(wèn)題？

一起來(lái)看！

這些食物對(duì)腎臟很不“友好”

濃茶

長(zhǎng)期喝濃茶易傷腎。茶葉中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果攝入過(guò)多會(huì)使血流加快、血壓升高。體內(nèi)經(jīng)常含有較高濃度的咖啡因，會(huì)給腎臟帶來(lái)巨大負(fù)擔(dān)。此外，茶葉中含有較多鞣酸，容易與體內(nèi)的鐵結(jié)合變成一種難溶性物質(zhì)，可致腎結(jié)石。

高草酸食物

短期內(nèi)大量攝入草酸易形成草酸結(jié)晶，從而堵塞腎小管，代謝毒素就無(wú)法及時(shí)排出體外而堆積起來(lái)，引發(fā)肌酐升高，造成急性腎損傷。

老湯

老湯經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，嘌呤含量非常高，常喝易導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)生。除了會(huì)引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作外，還可能導(dǎo)致腎臟以及心血管的損害。

酒精

酒精可能通過(guò)多種機(jī)制損傷腎臟，比如誘導(dǎo)活性氧產(chǎn)生導(dǎo)致氧化應(yīng)激，使自由基過(guò)量，進(jìn)而損傷組織并增加炎癥。同時(shí)，過(guò)量酒精攝入對(duì)肝臟、心臟、腸道和骨骼肌等的影響，也會(huì)協(xié)同增加其對(duì)腎臟的病理?yè)p傷。

圖源：《中國(guó)居民膳食指南（2022）》

身體拉響這幾個(gè)“警報(bào)”

建議查查腎

出現(xiàn)下列癥狀，應(yīng)盡早進(jìn)行腎臟相關(guān)檢查，以免貽誤病情：

水腫，包括眼瞼、面部、下肢等部位；

疲乏無(wú)力，精力不充沛；

夜尿增多，尿中有泡沫、血尿；

高血壓，尤其是年輕人高血壓；

惡心、嘔吐，食欲降低；

面色、眼瞼及甲床蒼白；

呼氣有氨味。

醫(yī)生建議，健康成年人每年至少要做一次規(guī)律體檢，這3項(xiàng)檢查可以幫助早期識(shí)別無(wú)癥狀腎病患者：

1.尿常規(guī)：

檢查尿液中有無(wú)蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞。如果尿蛋白、潛血白細(xì)胞兩個(gè)檢測(cè)指標(biāo)后都顯示有加號(hào)，就要考慮尿路感染或腎小球腎炎的可能。

2.血生化：

若血清肌酐超標(biāo)，也證明腎臟功能減退。

3.泌尿B超：

可以輔助判斷有沒(méi)有出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石、腫瘤、囊腫發(fā)育異常等情況。

早期腎臟損傷時(shí)身體無(wú)明顯的臨床表現(xiàn)，患者往往無(wú)法察覺(jué)，如果已出現(xiàn)腎臟病明顯臨床癥狀，往往為時(shí)已晚。

正因如此，日常生活中就要注意護(hù)腎。

1.別吃太咸

重口味飲食的食物里富含酸、鈉、電解質(zhì)等，這些成分大部分需經(jīng)過(guò)腎臟排泄。當(dāng)腎臟有問(wèn)題時(shí)，不利于排泄，這些有毒物質(zhì)就會(huì)蓄積在體內(nèi)，對(duì)身體健康不利。

2.多吃蔬果

要注意避免高鹽、高脂肪、高蛋白飲食，多吃蔬菜和水果。

3.避免久坐

熬夜或者久坐時(shí)間太長(zhǎng)，不利于腎臟的血液回流，所以腎臟不好的人要特別注意，盡量避免熬夜和久坐。

4.多喝白水

充足的水分可以降低有害物質(zhì)在腎臟中的濃度，幫助廢物更快更好地排出，并防止尿路感染、尿路結(jié)石等。

但要注意，腎臟沒(méi)有任何問(wèn)題的人，多喝水對(duì)腎臟是有好處的，可促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄；如果腎臟有損傷，過(guò)多喝水對(duì)腎臟可能會(huì)是一種負(fù)擔(dān)，還是要在醫(yī)生指導(dǎo)下飲水。

5.少喝甜飲料

甜飲料中的色素、添加劑可直接傷害腎臟，過(guò)多攝入含糖飲料容易誘發(fā)高血糖、高血壓、高尿酸，增加患腎臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

有的無(wú)糖飲料則含有人造甜味劑，這些人造甜味劑含有較多磷，會(huì)增加體內(nèi)的磷負(fù)荷、酸負(fù)荷、成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子水平，會(huì)影響鈣的吸收，鐵、錳和鋅等礦物質(zhì)的利用也會(huì)受到干擾。而這些都與慢性腎臟病發(fā)生發(fā)展有關(guān)。

6.不要憋尿

長(zhǎng)期憋尿會(huì)對(duì)泌尿系統(tǒng)與腎臟造成一定壓力與損傷，大量尿液的長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致膀胱過(guò)度充盈，攜帶有害物質(zhì)與細(xì)菌的尿液可能回流，導(dǎo)致尿路感染、腎臟積水甚至更嚴(yán)重的腎病。

7.不亂吃藥

腎臟是藥物的主要代謝器官，如需用藥，應(yīng)盡量在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，切忌亂服藥，尤其是止痛藥、各種土藥方、草藥等。

8.定期體檢

尤其是尿液檢查，及時(shí)盡早地發(fā)現(xiàn)腎臟病。另外，高血壓和高血糖是影響腎臟健康的重要“黑手”，因此平時(shí)要注意監(jiān)測(cè)數(shù)值、按時(shí)服藥，平穩(wěn)控制血壓和血糖。

腎病若未能得到及時(shí)有效的治療

有可能發(fā)展成為腎衰竭

在此提醒

日常飲食應(yīng)減少對(duì)腎臟有害的食物

同時(shí)重視新鮮蔬果的攝入

蔬果中富含膳食纖維

礦物質(zhì)鉀及抗氧化物質(zhì)

有助于維護(hù)腎臟健康