海底撈關(guān)閉寵物友好門(mén)店試點(diǎn) 食安爭(zhēng)議致探索終止
5月26日，海底撈發(fā)布關(guān)于攜寵就餐的相關(guān)說(shuō)明，宣布全面停止三家試點(diǎn)的寵物友好門(mén)店的攜寵接待服務(wù)，全國(guó)其余門(mén)店繼續(xù)按照既有規(guī)范謝絕寵物進(jìn)店（導(dǎo)盲犬等法定工作犬除外）。
寵物友好門(mén)店是“不一樣的海底撈”計(jì)劃的重要組成部分，該計(jì)劃旨在通過(guò)差異化服務(wù)創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供超越傳統(tǒng)火鍋體驗(yàn)的獨(dú)特價(jià)值。然而，從2025年9月啟動(dòng)試點(diǎn)到如今全線叫停，“寵物友好”探索歷時(shí)不足9個(gè)月便宣告落幕。
海底撈寵物友好門(mén)店自試點(diǎn)以來(lái)因食品安全問(wèn)題爭(zhēng)議不斷。近期一起引發(fā)全網(wǎng)熱議的事件成為直接導(dǎo)火索。5月21日，深圳一海底撈寵物友好門(mén)店內(nèi)，有顧客將寵物狗放在餐位上，小狗舔食餐盤(pán)中的蛋糕。相關(guān)視頻迅速在社交平臺(tái)發(fā)酵，大量網(wǎng)友集中質(zhì)疑海底撈的食品安全管理。盡管海底撈方面回應(yīng)稱(chēng)寵物就餐區(qū)域與普通就餐區(qū)域物理隔離、寵物使用的是獨(dú)立的一次性餐具、不允許上客人餐桌等，但在公眾眼中，這已觸碰到餐飲衛(wèi)生的底線。加之此前也有門(mén)店員工為寵物狗唱生日歌的視頻引發(fā)“過(guò)度擬人化服務(wù)”的爭(zhēng)議，輿論壓力持續(xù)累積。最終，海底撈選擇徹底叫停這一試點(diǎn)。
值得注意的是，這并非海底撈寵物友好門(mén)店首次陷入爭(zhēng)議。從試點(diǎn)啟動(dòng)之初，關(guān)于餐飲場(chǎng)所能否攜帶寵物的爭(zhēng)論就從未停息。支持者認(rèn)為寵物已成為家庭成員，攜寵就餐是情感剛需；反對(duì)者則強(qiáng)調(diào)餐飲空間的核心功能是保障所有消費(fèi)者的安全，非養(yǎng)寵人群、過(guò)敏人群、兒童等群體的健康權(quán)益不容忽視。在食品安全法尚未為“攜寵就餐”設(shè)立明確操作規(guī)范的情況下，企業(yè)單方面的自律承諾顯得底氣不足。
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