NFC果汁亂象 標(biāo)簽誤導(dǎo)消費(fèi)者
NFC果汁亂象 標(biāo)簽誤導(dǎo)消費(fèi)者！隨著氣溫升高，果汁進(jìn)入消費(fèi)旺季。許多果汁產(chǎn)品的標(biāo)注讓消費(fèi)者感到困惑。例如，“純果汁”和“真果汁”有什么區(qū)別？“FC”、“NFC”、“HPP”等英文標(biāo)識又代表什么含義？消費(fèi)者該如何辨別？
零食品牌“好想來”旗下的一款系列果汁飲料，包括葡萄汁、橙汁、蘋果汁等，在顯著位置標(biāo)注100%果汁，并醒目標(biāo)注著“NFC非濃縮還原”字樣。然而，其配料表前兩位卻是水和濃縮果汁。
中國社會科學(xué)院知識產(chǎn)權(quán)中心研究員張浩然解釋，NFC是“Not From Concentrate”的縮寫，中文通常譯為非復(fù)原果汁。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《果蔬汁類及其飲料》（GB/T31121-2014），非復(fù)原果汁即原榨果汁，指的是以水果為原料，采用機(jī)械方法直接制成的未經(jīng)濃縮的汁液飲品。因此，標(biāo)注了NFC的果汁在配料表中不應(yīng)該有水。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這類NFC標(biāo)簽亂象并非個例，在某些線上電商平臺也存在類似問題。
專家表示，標(biāo)注100%的純果汁在配料表中不應(yīng)有水。根據(jù)《飲料通則》（GB/T 10789-2015），純果汁必須滿足兩個核心條件：一是100%由水果或蔬菜直接加工制成，不添加任何外源水；二是不允許添加糖、香精、防腐劑等食品添加劑?！罢婀边@一概念在國家標(biāo)準(zhǔn)中并不存在，僅是商家用于宣傳的營銷術(shù)語。
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