泡藥楊梅商家被立案調(diào)查 違規(guī)添加物引發(fā)市場(chǎng)震動(dòng)。近日，正值楊梅集中上市旺季，福建漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)這一全國(guó)知名楊梅主產(chǎn)區(qū)被曝出多家收購(gòu)點(diǎn)涉嫌違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅。據(jù)媒體報(bào)道，相關(guān)問(wèn)題楊梅已流入部分市場(chǎng)，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。屬地及流入地監(jiān)管部門已迅速行動(dòng)，開展專項(xiàng)整治與排查工作。

媒體記者通過(guò)暗訪發(fā)現(xiàn)，涉事產(chǎn)區(qū)多個(gè)楊梅收購(gòu)點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)擺放著盛放渾濁紫紅色液體的塑料桶，工人將剛采摘的新鮮楊梅整筐浸入液體中，浸泡片刻后撈起瀝干，直接打包發(fā)往外地。經(jīng)核查，這些浸泡液中檢出脫氫乙酸鈉——國(guó)家明令禁止用于新鮮水果的防腐劑；同時(shí)檢出標(biāo)注甜度遠(yuǎn)超蔗糖的復(fù)合甜味劑，該產(chǎn)品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)成分表、無(wú)質(zhì)量合格證，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品。

現(xiàn)場(chǎng)務(wù)工人員表示：“泡藥的楊梅，我們自己都不敢吃?！彼麄兎从?，違規(guī)操作一方面是為改善早熟楊梅偏酸的口感，另一方面是為延長(zhǎng)保鮮期、便于長(zhǎng)途運(yùn)輸。暗訪還發(fā)現(xiàn)，部分收購(gòu)點(diǎn)準(zhǔn)備了“陰陽(yáng)兩套貨”：遇到監(jiān)管檢查時(shí)出示未泡藥楊梅作為樣品，日常售賣的則多為泡藥楊梅，以此規(guī)避檢查。這些問(wèn)題楊梅主要通過(guò)冷鏈運(yùn)往上海、浙江等地的批發(fā)市場(chǎng)及電商平臺(tái)。

事件曝光后，多地水果經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)下架漳州產(chǎn)楊梅，部分批發(fā)市場(chǎng)暫停接收相關(guān)貨源，電商平臺(tái)對(duì)相關(guān)關(guān)鍵詞進(jìn)行屏蔽，部分直播間標(biāo)注“不泡藥水”“無(wú)添加”等字樣。受此影響，整個(gè)楊梅品類銷量出現(xiàn)波動(dòng)，部分合規(guī)果農(nóng)也受到牽連，面臨銷售困難。漳州龍海楊梅擁有數(shù)百年種植歷史，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，此次事件對(duì)其地域品牌聲譽(yù)造成影響。

針對(duì)該事件，漳州市、區(qū)兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速響應(yīng)。龍海區(qū)啟動(dòng)專項(xiàng)整治，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有楊梅收購(gòu)點(diǎn)開展全覆蓋排查。執(zhí)法人員下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐點(diǎn)檢查，關(guān)停涉事收購(gòu)點(diǎn)、查封違規(guī)點(diǎn)位，查扣違禁添加劑及問(wèn)題楊梅，并對(duì)相關(guān)涉事人員依法采取強(qiáng)制措施；同時(shí)對(duì)已發(fā)貨的問(wèn)題楊梅啟動(dòng)召回、封存及送檢工作，全面排查收購(gòu)、運(yùn)輸、銷售全鏈條安全隱患。

食品安全專家及醫(yī)護(hù)人員提醒，脫氫乙酸鈉若長(zhǎng)期或過(guò)量攝入，可能損傷肝臟與神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)青少年發(fā)育存在潛在風(fēng)險(xiǎn)；“三無(wú)”甜味劑因成分不明、劑量無(wú)管控，也存在多重健康隱患。消費(fèi)者選購(gòu)楊梅時(shí)，可通過(guò)觀察色澤、聞氣味、嘗口感等方式初步辨別：正常楊梅色澤自然、帶有清香、酸甜適中；泡藥楊梅往往顏色過(guò)于鮮艷、帶有刺鼻異味、甜度異常。食用前建議用鹽水浸泡并反復(fù)沖洗。

目前，“泡藥楊梅”事件的后續(xù)調(diào)查及專項(xiàng)整治工作仍在持續(xù)推進(jìn)。相關(guān)部門表示，將依法依規(guī)對(duì)涉事商販進(jìn)行處理，呼吁食品從業(yè)者堅(jiān)守誠(chéng)信底線，共同守護(hù)食品安全，維護(hù)行業(yè)健康發(fā)展。泡藥楊梅商家被立案調(diào)查 違規(guī)添加物引發(fā)市場(chǎng)震動(dòng)。