在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn),有部分收購點在收購早季楊梅時,為了賣相更好、甜度更高,違規(guī)使用防腐劑和甜味劑。今年以來,當(dāng)?shù)匾鸭哟蟪椴榱Χ?,但仍有不法商販鉆空子、“打游擊”。楊梅是漳州的重要民生產(chǎn)業(yè)。媒體曝光后,當(dāng)?shù)貤蠲酚唵渭眲p少,部分渠道直接下架福建楊梅。一些省份甚至對福建楊梅實施禁入,已運抵貨物被退回,導(dǎo)致嚴(yán)重滯銷。楊梅的保鮮期較短,三無添加劑的劑量有時高出標(biāo)準(zhǔn)數(shù)倍,長期超量攝入會對人體器官代謝等產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。
我國食品安全以《中華人民共和國食品安全法》為核心法律,搭配《食品安全法實施條例》等配套法規(guī),形成覆蓋全鏈條的監(jiān)管體系,從生產(chǎn)源頭到消費終端的全流程風(fēng)險防控,建立了追溯體系和召回制度。今年3月,《食品安全抽樣檢驗管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見。征求意見稿把發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險隱患作為抽檢工作的出發(fā)點,將食品安全抽樣檢驗工作分為監(jiān)督抽檢和風(fēng)險抽檢,并分別單列一章。強化風(fēng)險抽檢工作,拓寬風(fēng)險抽檢實施主體,明確風(fēng)險抽檢實施情形,使其抽樣和檢驗更靈活,并規(guī)定了風(fēng)險抽檢結(jié)果研判和報送方式。
對于市場監(jiān)管總局本級不合格食品復(fù)檢,原則上要求復(fù)檢機構(gòu)與復(fù)檢申請人不在同一省級行政區(qū)域,確保復(fù)檢過程客觀中立,規(guī)避本地利益關(guān)聯(lián)與行政干擾,保障復(fù)檢獨立性。網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗以消費者購買食品的方式實施抽樣,購買樣品時不需告知網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者購買目的和用途,并明確相應(yīng)抽樣文書無需被抽樣單位簽字確認(rèn)。承檢單位應(yīng)當(dāng)建立檢驗結(jié)果復(fù)驗程序,在檢驗結(jié)果不合格或存疑時,對樣品再次檢驗并保存相關(guān)記錄,確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。針對微生物、螨、寄生蟲項目不合格,明確由相關(guān)檢驗領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)人員(與樣品檢驗人員非同一人)對檢驗過程中影響結(jié)果的關(guān)鍵因素進(jìn)行復(fù)核。
初夏時節(jié),酸甜可口的楊梅逐漸迎來上市旺季。然而,一條關(guān)于福建漳州多家楊梅收購點存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用三無超甜添加劑的消息引發(fā)了公眾擔(dān)憂
2026-05-19 15:23:38楊梅泡藥事件沖擊浙江楊梅市場近期,外地楊梅違規(guī)使用脫氫乙酸鈉、糖精鈉等違禁添加劑事件被曝光,引發(fā)了社會對楊梅食品安全的高度關(guān)注。為了了解此事對我市楊梅市場的影響,記者深入市場走訪了商戶與消費者
2026-05-20 16:05:03漳州泡藥楊梅大量流入市場