今日小滿夏日初顯萬物長(2)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2026-05-21 07:56:00 大象新聞

今日小滿夏日初顯萬物長

中國南北方氣候和物候差異導(dǎo)致小麥飽滿、成熟及收割時間有所不同。一般而言，中國南方一些地區(qū)的小麥在立夏、小滿時節(jié)已開始飽滿成熟收割。中國北方一些地區(qū)的小麥在芒種時節(jié)才開始成熟收割，小滿時節(jié)北方地區(qū)的小麥作物進入灌漿期，籽粒漸漸飽滿。中國南方地區(qū)農(nóng)田多以水田為主，糧食作物以種植水稻為主。在一些稻作區(qū)，“小滿”是插秧的時日，“插小滿秧”是小滿節(jié)氣農(nóng)事活動之一。

今日小滿夏日初顯萬物長

小滿三候包括苦菜秀、靡草死、麥秋至。《周書》載“小滿之日苦菜秀”，此時苦菜（學名敗醬草）進入盛花期，其清熱解毒的藥用價值被《本草綱目》列為上品。喜陰的葶藶、王不留行等草本植物因光照增強而枯萎，體現(xiàn)了“陽盛則陰衰”的自然規(guī)律。北方冬小麥進入乳熟期，雖未完全成熟，但籽粒已飽滿盈實，故有“麥秋”之稱。

今日小滿夏日初顯萬物長

習俗文化方面，祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)的古老小滿習俗。這一習俗多見于江南稻作區(qū)，《清嘉錄》記載：“小滿動三車，謂絲車、油車、水車也”。祭典時，人們在水車基座擺放魚肉、香燭，將一杯清水潑入田間，祈愿“水源涌旺，五谷豐登”。傳說車神為白龍化身，此儀式實為古代灌溉文化的活態(tài)遺存。江浙地區(qū)將小滿視為蠶神誕辰，《吳門竹枝詞》云：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”。蠶農(nóng)在蠶房供奉“蠶花娘娘”，用新桑葉祭祀，祈求蠶寶寶“無病無災(zāi)，絲長質(zhì)優(yōu)”。食野菜也是小滿的風俗之一?？嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥弧！洱R民要術(shù)》記載小滿“采苦菜，煮作羹”，苦菜、蒲公英等野菜成為時令佳肴?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，苦菜富含胡蘿卜素和膳食纖維，具有降血糖、抗菌消炎的功效。陜北地區(qū)至今保留著“小滿吃苦菜，清熱解毒賽仙草”的飲食習俗。

關(guān)閉

今日小滿 夏日初顯萬物長(2)

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

今日小滿夏日初顯萬物長(2)