近日，福建省漳州市龍海區(qū)被發(fā)現(xiàn)一些楊梅收購點存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用疑似“三無”甜味劑行為，引發(fā)廣泛關注。作為楊梅重要產(chǎn)區(qū)和消費大省，浙江即將迎來楊梅集中上市季。此次風波是否波及浙江各地楊梅產(chǎn)業(yè)，果農(nóng)和商戶有哪些心聲？

5月18日，記者聚焦臺州、金華、溫州、寧波等多個楊梅產(chǎn)區(qū)和交易市場進行調查。同一天，截至5月17日，臺州、溫州、寧波、麗水、金華五個重點產(chǎn)區(qū)已完成首輪巡查檢查，暫未發(fā)現(xiàn)我省地產(chǎn)楊梅存在類似福建輿情的違規(guī)添加行為。

在溫州市水果批發(fā)交易市場，以往熱鬧繁忙的楊梅交易區(qū)，詢價采購的客商數(shù)量明顯減少?！白詮母＝蠲烦隽诉`規(guī)添加的事，我們的生意就受影響了。”搞楊梅批發(fā)20多年的大戶金定浩說。他表示，店鋪每天備貨4000多箱楊梅，往常上午8點前就能全部售完，而事發(fā)后一上午僅賣出1000多箱。

“不光福建楊梅，云南楊梅也受了牽連。消費者現(xiàn)在買楊梅格外謹慎，總要反復問來源和檢測情況?！绷硪晃簧虘粞a充說。嘉興水果市場目前已無福建楊梅貨源在售，僅有一兩家商戶售賣云南楊梅，4斤裝價格在140到160元。

與批發(fā)渠道形成對比的是，擁有穩(wěn)定私域客戶、直供直銷的種植戶受影響相對較小。仙居縣宏友楊梅專業(yè)合作社負責人王洪友表示，今年大棚加溫栽培的早熟楊梅已經(jīng)少量上市，比去年還早幾天，“這么多年積累了很多老客戶，現(xiàn)在訂單排著隊發(fā)，供不應求的狀態(tài)?！?/p>

余姚市“90后”新農(nóng)人舒攀的大棚楊梅基地，每日產(chǎn)量四五百斤，主要通過微信渠道直供寧波、上海、余姚、慈溪等地的老客戶，沒有批發(fā)商供貨環(huán)節(jié)。青田縣雙膜大棚楊梅處于少量上市階段，基本以客戶上門提貨，當天采摘當天拉走為主。種植戶羅晶麗家的雙膜大棚楊梅產(chǎn)量一天在一兩百斤左右，根據(jù)規(guī)格大小價格每斤在100元到200元之間，目前賣得十分緊俏。

“有沒有影響現(xiàn)在還不知道?！迸_州仙居橫溪鎮(zhèn)楊梅個體種植戶老泮告訴記者，自家種植的是露天楊梅，還沒上市?！拔覀兠磕甓际侵苯诱聛砭桶b了，很多客戶都是開車直接到我的楊梅山上拉走，代理商也是下單后我們冷鏈包裝發(fā)走?！?/p>

“這幾天也有幾個大客戶在問我這個事，看得出還是有影響的。”另一楊梅種植戶楊總介紹，自家楊梅每年都會提供檢測報告?！拔覀兪遣捎梦锢須庹{鎖鮮，采摘下來馬上送到原料庫降溫再經(jīng)過挑選入冷庫保鮮冷藏6小時以上，最后氮氣鎖鮮包裝。甜度基本上能達到11度左右，沒必要再加工?！?/p>

“今天上午，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還派人來我的楊梅基地實地調研了?！痹谙删涌h宏友楊梅專業(yè)合作社負責人王洪友看來，福建楊梅事件對行業(yè)聲譽帶來一定影響，但仙居楊梅的品質從政府到果農(nóng)大家都很重視。“楊梅是我們當?shù)氐慕鹱终信?，縣里高度重視質量安全，一直以來都是統(tǒng)一部署、監(jiān)管，而且每家每戶都跟政府簽了承諾書?！?/p>

王洪友強調，仙居楊梅堅持自然成熟、不催熟、不泡藥?！拔覀兿删訔蠲繁旧砥叻痔鹑炙?，保留原生風味，沒必要額外加糖泡藥。”“請大家不要盲目害怕恐慌，楊梅是我們的飯碗，我們比誰都珍惜！”

蘭溪楊梅種植面積近7萬畝，主栽品種為東魁、荸薺和早佳，全市楊梅設施大棚近6000畝，規(guī)模連續(xù)多年位居浙江省首位。對此，蘭溪市楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陶奉源明確表示：“蘭溪楊梅均為自然成熟，原汁原味送達消費者。我們的楊梅糖度夠、鮮味足，而且時效有保障，晚上采摘，第二天早上就能送到消費市場，沒必要做泡藥這種事?！?/p>

他介紹，蘭溪楊梅保鮮寄遞模式已經(jīng)非常成熟，采用低溫預冷、防震包裝、空地聯(lián)運等方式，江浙滬地區(qū)可實現(xiàn)當日采摘當日送達，較遠距離的城市則通過航空專線發(fā)貨，搭配冰袋保鮮鎖住風味。

青田縣雙膜大棚楊梅依托得天獨厚的地理條件，采用精準控溫、科學控水的精細化種植技術。種植戶羅晶麗坦言：“說不擔心輿情影響是假的，但青田楊梅口碑是一點點積累起來的，我們肯定不會干砸自己招牌和飯碗的事情?！?/p>

另一位種植戶舒攀表示，目前已經(jīng)取樣送檢，政府還為其承擔了檢測費用。

目前浙江各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門快速響應，出臺專項方案、加大檢測頻次、強化執(zhí)法巡查，構建從田間到市場的全鏈條監(jiān)管體系，以嚴格標準、閉環(huán)管理為浙產(chǎn)楊梅保駕護航。5月18日，泰順楊梅種植戶已開始集中簽訂質量安全承諾書。泰順首批楊梅開采期預計在5月25日，目前泰順農(nóng)業(yè)執(zhí)法、市場監(jiān)管等部門已抽調人員，組成巡查隊伍，將在楊梅基地、收購點等儲存和交易場所進行常態(tài)化巡查。

寧波市在慈溪、余姚等楊梅主產(chǎn)區(qū)開展專項抽樣檢測，重點排查非法添加脫氫乙酸鈉、甜蜜素等行為，檢測數(shù)據(jù)同步上傳監(jiān)管平臺，近期檢測結果全部合格。寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹：“寧波今年進一步加大了本地楊梅的抽檢頻次和覆蓋面，近兩年，全市累計抽檢楊梅近7000批次，總體合格率一直保持在100%?！?/p>

寧波還推行楊梅全程數(shù)字化追溯，不少楊梅包裝上都附帶“寧波農(nóng)好”標志以及“合格證+追溯碼”，掃一掃就能了解產(chǎn)地、生產(chǎn)記錄等信息?！敖酉聛?，寧波還將持續(xù)開展楊梅質量安全專項管控行動，重點打擊非法浸泡防腐劑、添加甜蜜素等行為?！痹撠撠熑吮硎?。

溫州市全面升級市場防控措施，所有楊梅進場需提供承諾達標合格證、完成“浙食鏈”登記方可交易。甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理科科長葉一舟告訴記者：“這幾天已對進場楊梅實行全覆蓋快檢，快檢不僅保留了原來的農(nóng)殘檢測，還增加了防腐劑跟甜蜜素的檢測。今天總共抽檢了21個批次，檢測結果是全部合格的，未檢出違規(guī)添加物。”