近日,河南多地出現(xiàn)蒜薹產(chǎn)量過剩、價格暴跌的情況。由于去年大蒜價格上漲,許多農(nóng)戶增加了種植面積,但人手不足導(dǎo)致無法及時抽完全部蒜薹。部分蒜農(nóng)甚至直接將蒜薹扔掉。
開封縣西姜寨鄉(xiāng)的村民畢榜付表示,由于2016年大蒜價格上漲,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶普遍增加了大蒜的種植面積。到了抽蒜薹的時節(jié),一個人一天加班加點(diǎn)也只能抽完半畝左右。畢榜付每天凌晨3點(diǎn)就下地干活,中午匆匆吃兩口飯后繼續(xù)工作,直到天黑才收工。辛苦抽出來的蒜薹卻遭遇價格暴跌,部分蒜農(nóng)只能直接將蒜薹扔在河里或者路邊。
通許縣孫營鄉(xiāng)東趙亭村的老張家里種了3畝大蒜,今年蒜薹豐收后,價格卻接連下跌,從每斤1.2元至1.35元之間降到5毛錢一斤,最終跌到3毛錢一斤。老張家每畝地至少虧損1000元。
杞縣蘇木鄉(xiāng)的“種蒜大戶”孟先生共種植40畝大蒜,截至目前已經(jīng)扔掉了6000余斤蒜薹,而去年蒜薹收購價格在每斤1.5元左右,扔掉的6000余斤虧了近萬元。孟先生表示,收購商不收散裝的蒜薹,要求一捆一捆扎好,現(xiàn)在蒜薹長得很長,包裝捆綁麻煩費(fèi)勁,時間上根本來不及。
多名蒜農(nóng)認(rèn)為,導(dǎo)致蒜薹價格暴跌的原因是種植面積過大,蒜薹產(chǎn)量超過了實(shí)際需求。據(jù)當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)介紹,西姜寨鄉(xiāng)種植大蒜已經(jīng)有十多年的歷史,開始時種植面積較小,后來大蒜價格不斷上漲,種植面積也隨之增加。即使跌價了,種蒜還是比種其他作物劃算,因?yàn)樗庖荒昕梢允諆纱危廪肥且淮?,大蒜又是一次,而且無論在產(chǎn)量或價格上,大蒜都比小麥、玉米等農(nóng)作物高得多,農(nóng)民收入會更高。
蒜薹收購商楊先生認(rèn)為,蒜農(nóng)種植面積太大只是一方面原因,運(yùn)費(fèi)和市場管理費(fèi)價格高也是另一個原因,這直接導(dǎo)致收購商掙不到錢,收購欲望下降。蒜薹的產(chǎn)量暴增放大了流通環(huán)節(jié)的一系列問題,連儲存蒜薹的冷庫都飽和了。