近日,演員文章在上海開(kāi)了一家名為“八號(hào)院兒”的面館,餐品價(jià)格引發(fā)了網(wǎng)友熱議。4月14日,查詢(xún)大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn),八號(hào)院兒已經(jīng)登頂上海陜菜熱門(mén)榜第一名,評(píng)分為3.8分,人均消費(fèi)為70元。網(wǎng)友推薦的前三名菜品分別是手打臘汁肉夾饃(肥瘦)、招牌油潑biang biang面和現(xiàn)蒸大刀秦鎮(zhèn)米皮,價(jià)格分別為18元、32元和18元。
從大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)價(jià)來(lái)看,不少顧客給予了好評(píng),但也有一些因排隊(duì)和服務(wù)問(wèn)題給予負(fù)面評(píng)價(jià)。有顧客在評(píng)論區(qū)反映稱(chēng),在冷風(fēng)中站了三個(gè)半小時(shí)后被告知沒(méi)有菜了,感到非常生氣,并質(zhì)疑明星開(kāi)的店是否可以不顧顧客的感受。對(duì)此,八號(hào)院兒商家回復(fù)稱(chēng)深刻理解長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)卻未能用餐的失望與憤怒,這是服務(wù)流程上的重大疏漏。對(duì)于未能及時(shí)告知菜品售罄的情況,商家已緊急召開(kāi)運(yùn)營(yíng)會(huì)議優(yōu)化排隊(duì)預(yù)警機(jī)制,將增加電子屏實(shí)時(shí)更新和工作人員流動(dòng)提醒。
此外,文章還在店門(mén)口寫(xiě)了個(gè)牌子致歉,表示店鋪還在慢慢發(fā)育中,怠慢之處請(qǐng)多見(jiàn)諒,會(huì)加快腳步精進(jìn)服務(wù)與效率,力求給顧客更好的用餐體驗(yàn)。值得注意的是,在閑魚(yú)平臺(tái)上出現(xiàn)了多個(gè)代取號(hào)、代排隊(duì)服務(wù),價(jià)格最低50元,最高甚至達(dá)到500元。咨詢(xún)賣(mài)家了解到,代排隊(duì)服務(wù)按人頭和日期收費(fèi),周末價(jià)格明顯高于普通工作日,實(shí)際價(jià)格普遍高于商品所標(biāo)價(jià)格。一位標(biāo)價(jià)60元的商家對(duì)周六中午12點(diǎn)兩個(gè)人去吃飯的要求報(bào)價(jià)300元,但未詳細(xì)解釋價(jià)格為何高出這么多。
天眼查信息顯示,“八號(hào)院兒”商標(biāo)歸屬上海皮干猴餐飲管理有限公司,該公司成立于2025年9月,注冊(cè)資本50萬(wàn)元,文章認(rèn)繳出資29.5萬(wàn)元,持股59%。文章出生于1984年,畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院表演系,代表作包括《與青春有關(guān)的日子》《奮斗》《失戀33天》《雪豹》等。