網(wǎng)紅一米大肉串僅4.5元 鴨肉冒充真相!在不少城市的小吃街、夜市和景區(qū),一米大肉串成為近期的熱門網(wǎng)紅小吃。這些攤位上通常以一米大肉串、風味大肉串等多種名稱出現(xiàn),售價從9.9元到25元不等。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),這類大肉串的批發(fā)價僅為4.5元每根。當詢問具體食材時,批發(fā)商透露,這些肉串主要由純鴨肉和羊油制成,與牛羊肉無關(guān)。由于成本低且非常暢銷,很少有地攤商會選擇純牛羊肉,建議售價可以定在15到20元之間,并命名為風味肉串,避免提及牛羊肉。而純牛羊肉串的批發(fā)價則為每根12元,但銷量不佳。
更令人擔憂的是,部分不良商家為了延長保質(zhì)期和提升口感,會添加卡拉膠、保水劑等添加劑,甚至使用來源不明、未經(jīng)檢疫的冷凍肉,給食品安全帶來巨大隱患。從食材來源到加工環(huán)境,各個環(huán)節(jié)都可能存在漏洞:
許多攤位只標注“大肉串”或“烤肉串”,模糊原料成分;即便標注“羊肉串”,也未明確是否為純羊肉,讓消費者難以分辨。露天攤位缺乏防塵、防蠅措施,食材隨意擺放,攤主徒手操作,不更換手套也不消毒工具,交叉污染風險極高。此外,反復(fù)使用過期油,為提升口感過量添加味精和色素,長期食用對腸胃造成負擔。解凍后的肉串長時間暴露在常溫下,尤其是在冬季室外溫差大的情況下,極易滋生細菌。部分速凍食品如魚丸、蟹棒可能已過保質(zhì)期。網(wǎng)紅一米大肉串僅4.5元 鴨肉冒充真相!
近期,一米大肉串成為不少城市小吃街、夜市和景區(qū)的熱門網(wǎng)紅小吃。這些攤位通常以一米大肉串、風味大肉串等名稱出現(xiàn),售價從9.9元到25元不等
2026-03-11 07:35:14網(wǎng)紅1米大肉串可能是鴨肉串今年“3·15”晚會曝光了部分不法商家在加工網(wǎng)紅雞爪時違規(guī)使用雙氧水進行漂白的行為,這對消費者健康構(gòu)成了嚴重威脅。根據(jù)國家標準,雞爪加工過程中禁止使用雙氧水
2026-03-17 09:47:12網(wǎng)紅雞爪食品安全問題12月5日下午,河南省高級人民法院在南陽市中級人民法院二審開庭審理此案。庭審歷經(jīng)七個多小時后,法官當庭宣判,維持原判
2025-12-05 22:11:25網(wǎng)紅羅大美被害案二審宣判12月5日,反串網(wǎng)紅“羅大美”(真名尚某鋒)遭熟人綁架殺害案在河南省南陽市中級人民法院二審開庭。開庭前夕,其妹妹表示楊某判刑太輕,希望三名嫌犯都能被判處死刑
2025-12-05 15:50:27網(wǎng)紅羅大美妹妹發(fā)聲