春節(jié)臨近,往年作為年貨采購(gòu)必備單品的車?yán)遄咏诔蔀橄M(fèi)者投訴的重點(diǎn)。在社交媒體平臺(tái)上,許多人反饋節(jié)前購(gòu)買的車?yán)遄映霈F(xiàn)大面積變質(zhì)的情況,諸如“開箱全爛”、“果肉黑褐”、“口感發(fā)苦”等吐槽聲不斷,甚至從大型連鎖商超購(gòu)買的產(chǎn)品也存在同樣問題。
一位湖北的消費(fèi)者表示,他在2月6日通過山姆極速達(dá)團(tuán)購(gòu)了12箱車?yán)遄?,到手后發(fā)現(xiàn)是“陳年僵尸果”,大部分已經(jīng)發(fā)霉?fàn)€掉,連清洗過的水都是變色的,只好全部退貨。截至發(fā)稿時(shí),山姆小程序上的車?yán)遄庸?yīng)依然緊張,3J、4J等高規(guī)格產(chǎn)品多數(shù)已下架,目前平臺(tái)僅保留2J瑞吉娜車?yán)遄樱?.5kg裝)及2J新西蘭車?yán)遄樱?kg裝)在售,但同樣是補(bǔ)貨狀態(tài)。
此前媒體報(bào)道顯示,在黑貓投訴平臺(tái)上,關(guān)于“盒馬車?yán)遄印钡耐对V多達(dá)494條,且變質(zhì)車?yán)遄又饕ㄟ^電商、App等線上渠道售賣,引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)盒馬不同渠道車?yán)遄悠焚|(zhì)有所區(qū)分的懷疑。
大面積壞果不僅困擾了消費(fèi)者,也影響到了終端銷售。一位車?yán)遄由碳冶硎?,今年車?yán)遄訝€貨居多,表面看似完好,桿也是綠的,但咬開后變心變味,他們寧愿不賣也不冒險(xiǎn)銷售這種貨品,尤其是用于送禮,以免得罪人。
多位業(yè)內(nèi)人士指出,這種情況是由于果子存放時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致的變質(zhì)變味。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授柴利解釋說,消費(fèi)者反饋的車?yán)遄涌诟邪l(fā)苦、帶酒精味,實(shí)際上是由于果實(shí)超期貯藏導(dǎo)致的生理代謝紊亂。車?yán)遄邮菍?duì)氧氣極度敏感的非呼吸躍變型水果,在長(zhǎng)途海運(yùn)中主要依靠氣調(diào)包裝來抑制呼吸作用,但這種方式通常最多也只能保鮮延長(zhǎng)二十天左右,之后品質(zhì)就開始迅速下滑。