近年來,隨著眾多奶茶新品牌的崛起,樂樂茶等初代網(wǎng)紅奶茶品牌的發(fā)展空間受到擠壓,研發(fā)的新品也受到質(zhì)疑。2025年12月19日,多位顧客反饋樂樂茶新品“蘋果糖”存在粘牙等多個問題。次日,樂樂茶發(fā)布致歉聲明稱,第一時間全面核查了全國門店的蘋果糖系列產(chǎn)品,不符合標準的產(chǎn)品已立即下架,相關(guān)門店已責令立即整改,并對出品嚴重不符的門店進行了嚴厲處罰。
在日漸激烈的競爭形勢下,初代奶茶品牌開始壓縮規(guī)模。數(shù)據(jù)顯示,近一年新增門店數(shù)前五的品牌分別是蜜雪冰城、古茗、爺爺不泡茶、茉莉奶白和滬上阿姨。截至2026年1月12日,奶茶飲品賽道品牌總數(shù)超4000個,門店總數(shù)近40萬家,近一年新開門店9.18萬家,但凈增長卻是負數(shù),一年內(nèi)減少了3.5萬家門店。