趴地菠菜黃心菜 河南本土蔬菜破圈 互聯(lián)網(wǎng)助力鮮蔬走紅
這個冬天，口感清甜的河南趴地菠菜在網(wǎng)絡(luò)上爆火，不僅登上央視引發(fā)全網(wǎng)搶購，還帶動了黃心菜、紅根蒜苗、趴地芫荽等河南本土蔬菜的熱銷。這些來自中原田間地頭的“豫味鮮蔬”集體破圈，走上全國各地網(wǎng)友的餐桌。
一位北京網(wǎng)友在社交平臺上發(fā)布視頻，紀念自己第一次吃到這種菠菜，稱其為“無澀超甜的正經(jīng)菠菜”，該視頻獲得近萬人點贊。河南趴地菠菜的走紅始于一位網(wǎng)友分享的視頻，稱贊網(wǎng)購的菠菜吃起來甜滋滋的，是“菠菜中的愛馬仕”。短短幾秒的視頻沖上熱榜，評論區(qū)滿是求購買鏈接的留言。熱度迅速傳導(dǎo)至農(nóng)戶直播間，訂單暴增，一天賣出2萬多斤，農(nóng)戶激動落淚。
網(wǎng)友們對河南趴地菠菜評價極高，形容其葉片肥厚、莖稈短脆，霜打后連根部都帶著清甜。央視“說三農(nóng)”主播的熱情推介進一步擴大了其知名度，科普了趴地菠菜屬于平展型菠菜，秋冬季露天種植歷經(jīng)低溫霜打，蔬菜內(nèi)的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，成就了甜滋滋的獨特口感，有人稱之為“霜打甜”。
隨著河南趴地菠菜持續(xù)熱銷，黃心菜、蒜苗、芫荽等河南本土?xí)r令蔬菜也跟著走紅。1月12日中午，在“河南-小齊同學(xué)”的直播間里，不斷有人下單，還有人留言表示看到新聞來支持。直播間預(yù)售的除了趴地菠菜外，還有霜打黃心菜、本土紅皮紫皮蒜苗等，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示已售9萬份，跟買人數(shù)達5萬。同日下午，多位來自河南南陽、信陽、周口等地的主播同時在線直播賣菜，主要銷售趴地菠菜、黃心菜、趴地芫荽、紫皮笨蘿卜等，采用“田間直采—即時打包—物流配送”模式，讓新鮮蔬菜盡快抵達目的地，直播間里下單的網(wǎng)友絡(luò)繹不絕。
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