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“數(shù)九寒天”正式開(kāi)始了 冬至福至

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2025-12-21 08:41:45  半島都市報(bào)

冬至，十一月中，終藏之氣至此而極也。12月21日，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第四個(gè)節(jié)氣——冬至。

冬至是最早被觀測(cè)和記錄下來(lái)的節(jié)氣之一?！渡袝?shū)》中曾有“日短星昴，以正仲冬”的描述，意指這一天白天最短，昴星出現(xiàn)在黃昏的星空中。過(guò)了今天，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間則漸漸變短。

冬至也是“數(shù)九”寒天的開(kāi)始?！耙痪哦挪怀鍪?，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走。”古代先民認(rèn)為，從冬至起，每數(shù)九天算一個(gè)“九”，數(shù)到九個(gè)“九”，共計(jì)八十一天后，春天便翩然而至。

冬至發(fā)展出了豐富多彩的飲食文化。在北方，多地有冬至吃餃子的習(xí)俗，人們認(rèn)為餃子有“消寒”之意。在南方，甜糯的湯圓是很多地方餐桌上的主角。兩廣部分地區(qū)還會(huì)在冬至日吃燒臘，寓意加菜添歲。

“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)?！遍L(zhǎng)夜漫漫，寒意正濃，梅枝探雪，燈火向榮。水餃?zhǔn)嵌箯澢你y月，湯圓是心中思念的玉盤(pán)，羊肉在湯鍋咕嘟出家的味道，橘子在掌心甜蜜了寒冷的冬。冬至大如年，人間小團(tuán)圓。一口熱茶，把舊事蒸騰；一盞暖燈，把歸途點(diǎn)亮。在最長(zhǎng)的夜，享最暖的情，將遺憾封存在最深的冰層，將歡喜寫(xiě)進(jìn)飛揚(yáng)的雪花。深冬已至，與舊念握手，把身體偎進(jìn)暖房，將心事托付梅香。夢(mèng)里落一場(chǎng)微甜的雪，醒來(lái)，陽(yáng)光恰好灑在枕旁。愿你三餐暖腹，歲歲平安。冬至，福至，夜長(zhǎng)情更長(zhǎng)，幸福安康！

(責(zé)任編輯：zx0176)
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