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損害器官、提高癌癥風險 這種“廚房神器”很危險

很多人都有這樣的習慣,將礦泉水瓶、飲料瓶洗干凈用以儲物,比如裝醬油、醋等調料,大飲料瓶裝米、面、糧、油等。

然而,看起來環(huán)保節(jié)約的廢物利用,卻隱藏著不小的健康隱患。

為什么不推薦

重復使用飲料瓶、礦泉水瓶?

生活中,塑料制品隨處可見。盡管都是塑料,但其實塑料制品之間也有差別。

在塑料制品上,我們通常都能找到一個三角箭頭的標志,三角中的塑料從1—7不等,代表的是它們原料樹脂的規(guī)格。不同等級的塑料制品,有著不同的特性和應用場景。

大家常見的飲料瓶、礦泉水瓶、一次性包裝袋等,通常都是1號PET材質,即聚對苯二甲酸乙二醇酯。這種材料輕巧、無異味、化學性能穩(wěn)定、氣密性強,可直接用于食品包裝,是應用最廣的飲料包裝材料。

市場上的PET塑料品,只要遵守國家標準,在符合存放條件、存放周期的情況下,有害物質的遷移量都低于標準量,不會給人體帶來健康風險。但是如果重復使用,或更換盛放的東西、在不適合的條件下存放,可能導致本來安全的塑料瓶變得不安全。

1、改變盛放的東西,可能帶來安全風險

飲料瓶、礦泉水瓶等在設計生產(chǎn)時主要針對水、碳酸飲料、果汁等液體,如果讓它來盛裝其他液體,可能會因為液體性質的變化而釋放有毒物質。

比如,用飲料瓶盛放醋,液體的pH值降低,很可能會讓有害物質的遷移量增多。

有研究發(fā)現(xiàn),用PET塑料瓶分別裝4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇時,裝乙酸的瓶中的有害物質銻的遷移量明顯高于另外兩種。

2、高溫會讓飲料瓶變得不安全

PET不耐高溫,不能用于盛裝超過70℃的食物或熱水。如果盛裝過熱食品就會形變,同時遷移出危害人體健康的有害物質。

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