小米辣漲至28元1斤市民稱“頂兩斤肉”

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2025-12-04 15:24:51 百家號(hào)

小米辣漲至28元1斤市民稱“頂兩斤肉”！近日，辣椒作為川菜中不可或缺的輔料，其價(jià)格正在快速上漲，其中小米辣的價(jià)格漲幅尤其明顯，市場零售價(jià)已漲至28元一斤。12月3日，從海吉星·成都市場了解到，當(dāng)前小米辣批發(fā)價(jià)已漲至16元~18元一斤，較上周價(jià)格上漲了一倍，較去年同期漲了約兩倍。其他品類的辣椒如二荊條等也出現(xiàn)了不同程度的價(jià)格上漲。

小米辣漲至28元1斤

成都市農(nóng)林科學(xué)院高級(jí)農(nóng)藝師、四川省大宗蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)鮮食辣椒崗位成員李麗平表示，辣椒漲價(jià)的原因是當(dāng)前時(shí)段成都市場主要依靠外地供應(yīng)鮮食辣椒，由于天氣原因，今年產(chǎn)地的辣椒推遲上市且產(chǎn)量下降。

小米辣漲至28元1斤市民稱“頂兩斤肉”

辣椒是眾多川菜的靈魂，近段時(shí)間市場上銷售的辣椒價(jià)格漲幅較大，甚至出現(xiàn)了一斤辣椒等于兩斤肉的情況。12月3日，記者走訪成都多個(gè)菜市場發(fā)現(xiàn)，市面上銷售的辣椒主要有小米辣、二荊條、青椒、螺絲椒、甜椒等多個(gè)品種，其中小米辣的零售價(jià)已從一個(gè)月前的幾元錢一斤上漲至如今的28元一斤。錦江區(qū)中道街菜市場內(nèi)，標(biāo)價(jià)25元一斤、28元一斤的小米辣引起了不少市民關(guān)注。“一斤小米辣頂兩斤豬肉了?！笔忻褓囍緜フf，“現(xiàn)在隨便抓一把就要七八塊，做菜都要省著點(diǎn)用了！”

小米辣漲至28元1斤市民稱“頂兩斤肉”

市場上辣椒的價(jià)格普遍在5元一斤以上，其中二荊條的價(jià)格也達(dá)到了8.5元一斤。菜市場工作人員表示，辣椒價(jià)格是最近半個(gè)月漲起來的，“小米辣是從云南批發(fā)回來的，批發(fā)價(jià)格越來越高，我們的售價(jià)自然隨之上漲?！痹摴ぷ魅藛T補(bǔ)充道，“最近兩三天價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)了一點(diǎn)，應(yīng)該是到達(dá)最高價(jià)了?！?/p>

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