誰(shuí)吃固體楊枝甘露是圖省事杭州甜品新寵風(fēng)靡全城

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2025-11-07 18:54:32 潮新聞客戶端

最近，一款由經(jīng)典甜品楊枝甘露改造的固體楊枝甘露在杭州掀起熱潮。社交平臺(tái)上相關(guān)話題不斷刷屏，線下甜品店和夜市攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)，一小時(shí)內(nèi)賣光芒果和奶油成了常態(tài)。

這款固體楊枝甘露的獨(dú)特之處在于其創(chuàng)新的形式。市民金女士表示，作為楊枝甘露的忠實(shí)愛好者，她品嘗了固體版后立刻被吸引。她說：“里面有一整塊芒果，相當(dāng)于邊吃甜品邊補(bǔ)維生素，感覺更健康。”不過她也建議干噎酸奶的分量可以再足一點(diǎn)，并認(rèn)為20元的價(jià)格還算合理。

另一位網(wǎng)友招財(cái)小喵（化名）為了買到固體楊枝甘露提前預(yù)訂，她表示這款甜品不僅顏值高，口感也令人滿意?！昂蜅钪Ω事赌滩璞绕饋?，芒果味道更加明顯，吃起來更有滿足感?！北M管價(jià)格略高，但她覺得物有所值。

網(wǎng)友泰米（化名）則嘗試了自制固體楊枝甘露，但因配料復(fù)雜最終選擇到店購(gòu)買。她覺得固體版與液態(tài)版差別不大，排隊(duì)半小時(shí)有些不劃算，但仍愿意再次嘗試。

固體楊枝甘露的火爆讓杭州的甜品店老板們忙并快樂著。余杭五常街道鮮芋撈（永福店）的店主阿東每天只能睡四五個(gè)小時(shí)，店里每天能賣出200多份新品。他特意加入了芒果醬和可可榛果碎，定價(jià)17元。阿東說：“每天都有顧客打電話預(yù)訂，朋友圈全是曬單的?！?/p>

蝦龍圩夜市大婷婷糖水鋪的攤主大婷婷同樣忙碌，每天要削四五箱芒果、剝好幾箱柚子。她透露自己在酸奶里加了草莓脆波波和泰國(guó)西米，使得口感更豐富。她的顧客以大學(xué)生和90后、00后為主，生意越來越火。

目前，杭州還有不少甜品店正在準(zhǔn)備上架這款新品。小町野甜的老板表示，固體楊枝甘露的甜度更低，酸奶中和了芒果的甜膩，干噎酸奶與水果的搭配像奶酪，冷凍后又有冰激凌的口感，層次豐富又清爽。第一批貨已正式上架，下沙店可以直接到店購(gòu)買，其他兩家分店需要提前預(yù)訂。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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