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APEC夫人團(tuán)到訪韓國(guó) 文化與美食交融盛宴

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2025-11-01 14:27:25  小韓速遞

韓國(guó)總統(tǒng)李在明與夫人金惠京于10月31日晚在慶州為出席亞太經(jīng)濟(jì)合作組織峰會(huì)的21個(gè)成員及受邀國(guó)首腦、國(guó)際組織代表和全球企業(yè)CEO等約400人舉行官方歡迎晚宴。

本次晚宴的菜單由世界知名主廚愛德華·李參與設(shè)計(jì)，融合了韓餐與西餐，展現(xiàn)了韓國(guó)傳統(tǒng)之美，同時(shí)體現(xiàn)了現(xiàn)代感與國(guó)際品味。菜品中包括使用慶州當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯陌枰安孙垺跖殴堑软n式傳統(tǒng)料理以及派、焦糖甜點(diǎn)等西式菜肴，構(gòu)成了一場(chǎng)東方韻味與西方美學(xué)交織的盛宴。

愛德華·李負(fù)責(zé)全部菜單構(gòu)思，并特別研發(fā)了前菜與甜點(diǎn)。其中第二道前菜是“柿子與松子醬蟹肉沙拉”，以紫菜、辣椒粉、蘇葉制成的“三色油”體現(xiàn)韓國(guó)獨(dú)特香味，加入韓國(guó)最具代表性的柿子，賦予菜肴別樣的高雅與地域特色。甜點(diǎn)部分包括烤松子派、大醬焦糖年糕和智異山菊花茶。大醬焦糖年糕將韓式大醬與西方焦糖完美融合，體現(xiàn)了多元文化的微妙平衡。所有甜點(diǎn)均盛放于韓國(guó)傳統(tǒng)螺鈿盒中，讓嘉賓通過(guò)視覺與味覺同時(shí)感受韓國(guó)的文化之美。

晚宴結(jié)束后，以“蝴蝶，共飛之旅”為主題的文化演出登場(chǎng)。整場(chǎng)演出分為過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)三幕，從新羅王朝的輝煌歷史出發(fā)，展現(xiàn)韓流文化的當(dāng)下，再延伸至象征未來(lái)愿景的人工智能與機(jī)器人科技。

這場(chǎng)在新羅千年古都慶州舉辦的官方晚宴，成為韓國(guó)文化與科技以及亞太區(qū)域合作意志交匯的象征性盛會(huì)，旨在凝聚共識(shí)與友誼。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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