9月26日晚,“2025新津區(qū)地標(biāo)黃辣丁品牌推廣暨安西非遺魚頭火鍋美食消費(fèi)季”正式啟幕?;顒訉⒊啥夹陆騼纱篝~鮮王牌——國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“新津黃辣丁”與成都市級非遺美食“安西魚頭火鍋”聯(lián)合呈現(xiàn),通過民俗展演、品牌推介、產(chǎn)銷對接、惠民消費(fèi)等活動,為豐收季增添了文旅融合的新樂章。
成都新津區(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會會長徐小龍?jiān)谕平橹性敿?xì)介紹了黃辣丁的養(yǎng)殖門道,強(qiáng)調(diào)了活水滋養(yǎng)與獨(dú)特水土孕育出其細(xì)嫩少刺的特質(zhì),使在場嘉賓對這一地理標(biāo)志產(chǎn)品有了更深刻的認(rèn)知。隨后,益養(yǎng)殖場與新津區(qū)魚火鍋協(xié)會簽訂了直供協(xié)議,確保消費(fèi)者能夠品嘗到最正宗的新津魚鮮。
主辦方表示,新津區(qū)選擇在國慶黃金周前舉辦魚鮮美食消費(fèi)季活動,旨在通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“新津黃辣丁”與市級非遺“安西魚頭火鍋”為代表的魚鮮產(chǎn)業(yè),串聯(lián)豐收節(jié)與文旅美食消費(fèi)。10月1日至2日,新津區(qū)將在南河新津城區(qū)段舉辦2025年成都賽艇公開賽,屆時(shí)大量游客將有機(jī)會品嘗地道魚鮮。游客除可線上領(lǐng)取共計(jì)40萬元的餐飲消費(fèi)券外,本次活動派發(fā)的“津鯉”卡也讓吃新津魚變得更簡單實(shí)惠?;顒赢?dāng)天,市民憑“津鯉”卡可免費(fèi)現(xiàn)場領(lǐng)取啤酒與津味小吃。而在持續(xù)至10月31日的美食消費(fèi)季期間,持卡前往新津區(qū)安西鎮(zhèn)參與活動的餐飲店,還能享受專屬折扣與特色體驗(yàn)活動。
除了核心美食體驗(yàn),活動現(xiàn)場還設(shè)置了秋收市集,匯集了新津火龍果、安西葡萄、生態(tài)蓮藕等特色農(nóng)產(chǎn)品,并搭配草坪音樂會、啤酒挑戰(zhàn)賽等互動環(huán)節(jié),讓市民在品魚鮮、享福利的同時(shí),沉浸式感受豐收季的熱鬧氛圍。
現(xiàn)場游客李女士分享了自己的體驗(yàn):“今天不僅品嘗到了魚頭火鍋的醇香和黃辣丁的鮮美,還深入了解了安西非遺魚頭火鍋和新津黃辣丁的美食文化?,F(xiàn)場活動豐富多樣,體驗(yàn)感非常好?!?/p>
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2025-09-23 14:00:28四川將發(fā)放4億元消費(fèi)券