綠捷再中標餐飲項目 食品安全疑云引發(fā)關(guān)注。上海綠捷公司在因食品安全問題被立案調(diào)查的當天，依然中標了新的學校餐飲服務(wù)項目，這一事件引發(fā)了公眾對校園餐食監(jiān)管體系的廣泛質(zhì)疑。

根據(jù)招投標數(shù)據(jù)信息顯示，上海綠捷在被立案當天中標的是上海市西南位育附屬實驗學校的食堂餐飲服務(wù)項目。服務(wù)期限為2025年9月1日至2026年8月31日，招標采取一次采購三年、合同一年一簽的方式，次年的采購合同價原則上不得高于第一次采購確定的合同價格。該項目的服務(wù)內(nèi)容包括教職工餐飲、客飯及學生用餐的食堂餐飲管理服務(wù)，教工每日早午餐，學生主要用午餐。

要理解這件事為何引人關(guān)注，需要看清幾個關(guān)鍵事實。首先，根據(jù)官方通報，上海綠捷公司因發(fā)現(xiàn)蝦仁中存在異物后，實際控制人指令對外統(tǒng)一謊稱是“蝦腸外溢，有泥沙”，涉嫌系統(tǒng)性瞞報食品安全信息，因此被公安機關(guān)立案偵查。然而，就在立案同日，該公司又中標了上海市西南位育附屬實驗學校的食堂項目。一邊是嚴重的刑事嫌疑，一邊是正常的商業(yè)中標，這種反差是公眾質(zhì)疑的焦點。

其次，上海綠捷并非一家小公司，其業(yè)務(wù)覆蓋上海16個區(qū)超過500所中小學和幼兒園，日供餐量超過50萬份。僅在2025年8月一個月內(nèi)，它就中標了多家上海中小學的食堂服務(wù)項目，使得其一舉一動都牽動著眾多家庭的神經(jīng)。

此外，有媒體爆料，上海綠捷與承擔上海校園餐食部分檢測任務(wù)的第三方機構(gòu)“品測（上海）檢測科技有限公司”關(guān)系密切。兩家公司歷史上曾共用郵箱和電話號碼，并且綠捷曾在2018年短暫控股過品測公司。這種關(guān)聯(lián)讓人擔憂檢測的獨立性和公正性，即是否存在“既當運動員又當裁判員”的可能。

這一事件看似偶然，實則暴露了校園餐食供應(yīng)背后可能存在的系統(tǒng)性風險。通常情況下，企業(yè)的嚴重違法違規(guī)行為會影響其參與新項目的資格。此次事件中，立案偵查與中標公告出現(xiàn)在同一天，可能反映出監(jiān)管信息與招標系統(tǒng)之間存在信息壁壘，未能實現(xiàn)實時聯(lián)動，導(dǎo)致招標方未能及時獲取最新風險信息。

當一家企業(yè)在某個區(qū)域的校園餐市場形成絕對優(yōu)勢后，可能會削弱市場競爭帶來的質(zhì)量壓力和優(yōu)化動力。這也使得學校和家長在面臨問題時，缺乏有效的替代選擇，監(jiān)督話語權(quán)被減弱。從最初的瞞報行為到被指“長期刻意采購過期食材”，再到被立案后發(fā)布的被指“毫無誠意”的50字致歉聲明，這些行為都讓公眾對企業(yè)誠信文化和內(nèi)部治理產(chǎn)生懷疑。

要解決眼前的危機并長遠守護學生餐盤的安全，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)對此次中標過程的合規(guī)性進行獨立且透明的調(diào)查，并及時向社會公布結(jié)果。一旦確認存在違法違規(guī)行為，應(yīng)按程序終止合同并重新招標。長遠來看，需要完善招投標制度，例如可以探索建立校園餐供應(yīng)商專項信用檔案，將食品安全事件與招投標資格更緊密地掛鉤，實現(xiàn)“一處違規(guī)、處處受限”。同時，必須嚴格落實“檢供分離”原則，確保檢測機構(gòu)的絕對獨立性。

僅僅依靠行政部門監(jiān)管可能不夠?？梢越梃b一些地方的經(jīng)驗，試點引入“家長盲評制”，讓隨機抽選的家長對餐食匿名打分，并將其作為供應(yīng)商考核的重要指標。同時，不折不扣地落實校長、老師陪餐制，使其真正發(fā)揮監(jiān)督作用。

這一事件是一次深刻的警示。它表明，守護校園食品安全不能僅依賴于企業(yè)的自律或事后的處罰，更需要一套公開、透明且能有效運轉(zhuǎn)的監(jiān)督制衡體系。唯有如此，才能讓家長重拾信心，真正守住學生“舌尖上的安全”。