店家回應(yīng)女子吃自助剩10片三文魚被索賠浪費與品質(zhì)之爭

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2025-09-14 11:08:57 中國基金報

近日，浙江杭州的小吳和朋友在“月龍吟”日料自助餐廳用餐，共消費1346元。他們點了28片三文魚腩刺身，但因肉質(zhì)太瘦、口感差，剩下10片沒吃，其他菜品基本光盤。臨近用餐結(jié)束時，一位店員翻動桌面的殘渣，找出沒吃的三文魚，以浪費食物為由要求按標(biāo)價賠償幾百元。

小吳回應(yīng)稱，之所以剩了食物沒吃，是因為商家菜品質(zhì)量不過關(guān)。中途上的三文魚特別瘦，鰲蝦也有冰渣。8月26日，小吳再次在社交平臺表示，商家不僅刻意引導(dǎo)，對食物品質(zhì)問題避而不談，還疑似用小號對顧客展開人身攻擊。

9月11日上午，店家工作人員表示，小吳當(dāng)晚于6點53分到達(dá)店鋪，而自助餐通常用餐時間為兩小時。小吳的同伴于8點左右離開，而她獨自一人用餐到晚上10點半左右才離開。據(jù)店員描述，小吳中途點餐量非?？鋸?，僅鰲蝦就點了83只。正常情況下，五個男性健身達(dá)人可能都沒有她一個人點的量多。店員曾提醒她，自助餐不能打包也不能浪費，如果浪費需要按照食物價格買單，她當(dāng)時也同意了。

店員補充道，他們提醒她時已經(jīng)是晚上9點，但她還沒有結(jié)束用餐，桌面上仍然擺放著大量菜品。出于好心，他們讓她繼續(xù)用餐，只要吃完不浪費就行。結(jié)果十點半收桌時，他們看到她的桌面上有很多蝦殼和蟹殼，殼下面蓋著許多片完整無缺的三文魚。店員認(rèn)為這是惡意浪費，并且將剩余食物藏匿，這本來就是不對的。

關(guān)于賠償金額，工作人員表示，當(dāng)時只讓這位客人按三文魚的正常價格賠付一百元左右。但由于該顧客認(rèn)為價格不合理，要求與店長對話，店長當(dāng)時已經(jīng)下班。店長回店后，顧客表示三文魚太瘦不想吃，于是店長表示本次不收取費用，但希望其以后能避免浪費。然而，顧客在店里痛哭了大約15分鐘，店長一直在道歉，還表示可以讓提醒她的服務(wù)員向其道歉。店員強調(diào)，全國任何一家自助餐廳看到有人大量浪費或大量點餐都會好心提醒，店鋪也貼有節(jié)約糧食、避免浪費的標(biāo)語。既然點了這么多，那就要吃完，只要不浪費不打包，能吃多少都是應(yīng)該的，但惡意浪費肯定不行。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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