價(jià)格暴跌 陽(yáng)光玫瑰經(jīng)歷了什么 從天價(jià)到白菜價(jià)的轉(zhuǎn)變!曾經(jīng)一斤售價(jià)高達(dá)300元的陽(yáng)光玫瑰葡萄,如今在街頭巷尾以9.9元三斤的價(jià)格叫賣(mài),卻不一定有人買(mǎi)賬。這種價(jià)格跳水不僅讓商家感嘆“賣(mài)不動(dòng)”,也引發(fā)了消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)鏈上下游的思考。這背后的原因究竟是消費(fèi)習(xí)慣變了,還是這顆網(wǎng)紅果子本身出了問(wèn)題?
在杭州金沙湖地鐵口附近的水果店里,老板無(wú)奈地表示,品質(zhì)好的8.8元一斤都沒(méi)人問(wèn)津,更不用說(shuō)那些不到5塊錢(qián)一斤的。生鮮超市門(mén)口堆著成箱陽(yáng)光玫瑰,“9.9元兩斤”的標(biāo)牌下卻少有人駐足。就連精品店里19.8元一斤的高端貨,也只能慢慢消耗庫(kù)存。線上平臺(tái)更是拼起了低價(jià)促銷,一盒200克只要0.99元,但銷量依舊難見(jiàn)起色。這種景象放在兩年前簡(jiǎn)直不可想象,那時(shí)大家搶著買(mǎi)、排隊(duì)等,只求嘗上一口“高貴”的滋味。
表面上看,供需關(guān)系失衡是主要原因。業(yè)內(nèi)人士坦言,全國(guó)范圍內(nèi)的大面積種植導(dǎo)致產(chǎn)量猛增,而人們對(duì)水果消費(fèi)觀念悄然轉(zhuǎn)變,不再盲目追捧所謂奢侈品,更看重性價(jià)比和實(shí)際體驗(yàn)。從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,過(guò)去幾年不少地方為了追逐利潤(rùn)紛紛擴(kuò)種陽(yáng)光玫瑰,有些甚至直接拿來(lái)做主打產(chǎn)品。然而氣候、土壤差異導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊——外觀漂亮,卻吃起來(lái)寡淡無(wú)香。這讓原本忠實(shí)粉絲開(kāi)始轉(zhuǎn)向巨峰、夏黑等老牌品種,“10塊錢(qián)2斤還好吃”成了新的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
數(shù)據(jù)模型顯示,僅2023年全國(guó)陽(yáng)光玫瑰總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)近40%,而同期批發(fā)均價(jià)下降超過(guò)60%。這種過(guò)度擴(kuò)張帶來(lái)的供給壓力加速了價(jià)格滑坡,也使得優(yōu)質(zhì)果農(nóng)陷入困境。渠道端出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象,經(jīng)銷商庫(kù)存周轉(zhuǎn)周期拉長(zhǎng)20%以上,對(duì)現(xiàn)金流造成明顯影響。