江西一蜜雪冰城，未開封的奶茶內(nèi)驚現(xiàn)蟑螂；消費者：要求賠償1000元 食品安全再引爭議！一杯未開封的茉莉奶綠，杯底赫然趴著一只蟑螂，這是蜜雪冰城給江西贛州消費者燒麥帶來的驚悚“加料”。8月14日晚，燒麥從蜜雪冰城某店購買了一杯茉莉奶綠，未開封就發(fā)現(xiàn)杯內(nèi)有只蟑螂。她立即向商家反映情況，店家隨后為她辦理了退款。

但事情并未結束。燒麥依據(jù)《食品安全法》的相關規(guī)定，要求蜜雪冰城賠償1000元。截至8月15日發(fā)稿，雙方仍未就賠償問題達成一致。與此同時，在黑貓投訴平臺上，北京一位消費者在8月15日上午購買的蜜桃四季春中喝到一半發(fā)現(xiàn)黑蟲，同樣要求按照《食品安全法》賠償1000元。

8月14日晚的事件并非獨立案例。蜜雪冰城食品安全問題已成頑疾，在消費者投訴平臺黑貓投訴上，僅2025年8月14日至15日兩天，就連續(xù)出現(xiàn)三起蟲害投訴。8月14日晚7點左右，一位消費者在抖音平臺購買蜜雪冰城珍珠奶茶，飲用一半后吸出一只蒼蠅；8月11日晚，北京消費者通過餓了么點的青提奶茶中出現(xiàn)小黑蟲。

面對燒麥的投訴，蜜雪冰城贛州區(qū)域負責人8月15日表示，“已經(jīng)在看監(jiān)控，排查蟑螂是哪個環(huán)節(jié)進到杯子里”。這種回應模式消費者已經(jīng)太過熟悉——核查、致歉、補償三步曲，幾乎成為蜜雪冰城食品安全事件的標準應對流程。在2023年5月，廣東汕頭一位消費者在蜜雪冰城飲品中喝出蟑螂的事件曾登上微博熱搜。當時涉事門店負責人同樣回應“正在核查異物來源”，最終對消費者進行了“適當補償”。

燒麥提出的1000元賠償要求，并非隨口要價。這一數(shù)字背后有著明確的法律支撐——《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條明確規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。這一條款在司法實踐中已有多個成功案例。2023年，廣東惠州的黃女士在奶茶中喝到死蒼蠅，在與商家協(xié)商無果后訴至法院。經(jīng)法院調解，商家最終退還38元奶茶費并支付賠償金1000元。法官對此類案件特別提醒：消費者應注意保留購買記錄，對問題食品進行拍照錄像取證。在保留證據(jù)的基礎上，可與商家協(xié)商；若協(xié)商不成，可向消費者保護協(xié)會、市場監(jiān)督管理局投訴；最后還可向人民法院提起訴訟。

蜜雪冰城的食品安全問題可謂“前科累累”。2022年11月，湖北仙桃一家門店的檸檬水中出現(xiàn)小蟲子，當?shù)乇O(jiān)管部門調查發(fā)現(xiàn)，飲品在封裝過程中因檸檬片香味招引蟲子飛入。2022年8月，陜西西安消費者喝出活蒼蠅，蜜雪冰城總部辯稱“可能是蒼蠅從吸管扎口縫隙處爬進去”；同月，黑龍江齊齊哈爾門店因兩杯冰鮮檸檬水中發(fā)現(xiàn)蟲狀異物，被罰1萬元。2022年7月，湖南湘西一位消費者在招牌檸檬水中喝出蟲子，涉事門店被罰1.2萬元。在消費者投訴平臺黑貓投訴上，蜜雪冰城累計投訴量高達4657次（截至2023年5月數(shù)據(jù)），其中僅2023年五一假期就有三起涉及蟑螂、蟲子和奶蓋變質的投訴。

蜜雪冰城被曝飲品有蟑螂事件引發(fā)網(wǎng)友激烈爭論。部分網(wǎng)友認為消費者索賠1000元完全合理，食品安全大于天，飲料中出現(xiàn)蟑螂嚴重影響消費體驗，商家必須重罰才能長記性。也有聲音為商家叫屈：“商家做生意也不容易，萬一不是他們的問題呢？一開口就要1000元，是不是有點‘獅子大開口’？”更有人懷疑是同行惡意競爭：“這么大的蟑螂，奶茶操作工居然沒發(fā)現(xiàn)也不合常理?！比欢嘞M者表達了親身經(jīng)歷帶來的心理陰影?！爸霸谝患夷滩璧曩I奶茶，喝到一半發(fā)現(xiàn)里面有個小蟲子，當時就感覺胃里翻江倒海，一整天都沒胃口。從那以后，再也沒去過那家店?！币晃痪W(wǎng)友在相關新聞下留言。

蜜雪冰城憑借低價策略迅速擴張。這個1997年創(chuàng)立于鄭州的品牌，以2元冰淇淋、6元左右茶飲的定位，在全國已擁有近2.4萬家門店（2023年5月數(shù)據(jù)），在茶飲品牌中遙遙領先。2021年，蜜雪冰城營收突破百億，凈利潤達19.10億元。如此規(guī)模的連鎖企業(yè)，食品安全問題卻屢禁不止，令人深思。

面對頻頻發(fā)生的食品安全事件，蜜雪冰城總以“食品安全是公司的紅線”作為回應。但消費者看到的卻是紅線下不斷爬出的蟲子、蒼蠅和蟑螂。加盟模式下的品控困境是問題的核心。蜜雪冰城通過加盟模式快速擴張，但門店數(shù)量與監(jiān)管能力之間的失衡，導致食品安全標準在執(zhí)行層面大打折扣。當一家門店出現(xiàn)問題時，區(qū)域負責人表示“已經(jīng)在看監(jiān)控”，這種事后補救的方式顯然無法重建消費者信任。蜜雪冰城需要的是從根本上加強供應鏈管理、門店操作規(guī)范及日常監(jiān)管體系。在自媒體評論區(qū)，消費者的質疑直指要害：“一次又一次出現(xiàn)問題，是品控沒做好，還是管理有漏洞？商家不能每次都敷衍了事，出事了就核查一下，然后就沒有然后了。”

法律給出的1000元賠償標準成為消費者維權武器，江西贛州、北京、廣東等地的投訴者不約而同援引同一法律條款。蜜雪冰城贛州區(qū)域負責人仍在查看監(jiān)控，試圖找出蟑螂進入杯中的環(huán)節(jié)。而在黑貓投訴平臺上，新的蟲子照片不斷上傳，新的1000元索賠持續(xù)增加。當?shù)蛢r策略撞上食品安全紅線，蜜雪冰城的萬店帝國正遭遇信任危機。