直擊景德鎮(zhèn)雞排哥出攤現(xiàn)場 20年堅守原則。下午四點半,景德鎮(zhèn)某中學門口,一群饑腸轆轆的學生正翹首以盼。隨著一陣熟悉的馬達聲,一輛電動三輪車準時抵達,車主面無表情卻動作麻利地擺開陣勢——雞排哥的營業(yè)時間到了。
“請把你的塑料袋打開”,這是他的招牌口頭禪。裝雞排的袋子永遠敞開等著顧客,這是他的獨特服務方式。無論后面排了多少人,一到放學時間,他必定準時移動坐標,前往學校門口優(yōu)先為學生服務。
雞排哥的經(jīng)營之道令人稱奇。他有三條原則:第一,下午四點半后不接待散客,所有時間都必須為學生讓路;第二,學生購買雞排可以享受一元錢的優(yōu)惠,這不僅是經(jīng)濟上的優(yōu)惠,更是一種情感維系;第三,裝雞排的袋子永遠敞開,他堅持要求顧客打開塑料袋,然后迅速將熱乎乎的雞排放入。
雞排哥的兩點一線生活已經(jīng)過了20年。上午他在街頭“隨意流浪”,下午則雷打不動地出現(xiàn)在學校門口。這位原則性極強的攤主最近因為網(wǎng)友的跟拍視頻而爆紅網(wǎng)絡。視頻中他忙到表情飛起,但仍然堅持自己的經(jīng)營原則。雞排哥深知自己對學生的責任,從不輕易缺席。
雞排哥的視頻火爆網(wǎng)絡后,引發(fā)了網(wǎng)友大規(guī)模的“追獵”行動。許多人專門前往他的攤位,不是為了吃雞排,而是為了親眼見證這位原則帝的經(jīng)營方式。網(wǎng)友們的圍觀讓老板返老還童忙成孫子,現(xiàn)在的雞排哥眼里沒有對賺錢的興奮,只有滿臉麻木和絕望。甚至有網(wǎng)友留言分享經(jīng)歷:“這個老板無語的要死,有一天中午因為上廁所去晚了一點。之前賣五塊錢,那天收六塊,網(wǎng)友問不是五塊錢嗎?他來一句,12點之后漲價一塊錢”。
雞排哥走紅的背后,是消費者對情感價值的渴望。在標準化服務泛濫的今天,這種有性格、有原則的經(jīng)營方式顯得格外珍貴。他提供的不僅僅是食物,更是一種情緒價值。那種被偏愛的感覺——學生優(yōu)先、散客靠后——讓學生群體產(chǎn)生了強烈的認同感和歸屬感。雞排哥的經(jīng)營哲學很簡單:“散修可有可無,骨灰粉學生一定不能餓肚子”。這不是錢的問題,而是一種情感連接和承諾。直擊景德鎮(zhèn)雞排哥出攤現(xiàn)場 20年堅守原則。