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豬肉大漲大跌 豬企開始給豬減肥了 調(diào)控產(chǎn)能穩(wěn)定價格(2)

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2025-08-10 11:27:01  光明網(wǎng)

除“降體重”之外，二次育肥豬對市場擾動同樣不容忽視。部分養(yǎng)殖戶通過二次育肥，人為延長養(yǎng)殖周期，制造供應(yīng)短缺預期，導致豬價波動幅度加大。從今年6月起，單縣這家生豬養(yǎng)殖企業(yè)全面停止向二次育肥客戶銷售育肥豬，并構(gòu)建全鏈條管控體系，從源頭進行把控。耿風蓮表示，從客戶的篩選、流向管控到車輛軌跡稽查進行管理，確保所有育肥豬都能流向屠宰場。

調(diào)減能繁母豬總量是此次生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控的關(guān)鍵一環(huán)。牧原等大型養(yǎng)殖企業(yè)正在有序淘汰低產(chǎn)低效能繁母豬。牧原養(yǎng)豬生產(chǎn)負責人李彥朋表示，牧原從最高的母豬存欄362.1萬頭減少到目前的343.1萬頭，計劃今年再減少13萬頭，預計年底將降到330萬頭，總共減少32萬頭母豬，相當于減少900萬頭的供給量。這些調(diào)控措施將有效平衡市場供需關(guān)系，促進生豬價格平穩(wěn)運行，降低行業(yè)周期性波動風險。

生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)系國計民生，一頭連著百姓的“菜籃子”，一頭連著1700多萬個大小養(yǎng)殖場戶的切身利益，保持合理產(chǎn)能對保障豬肉供給和價格穩(wěn)定至關(guān)重要。目前，生豬產(chǎn)業(yè)正處于第6輪“豬周期”，國家實施生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，通過政策的堅定護航與產(chǎn)業(yè)的積極協(xié)同，促進生豬市場逐步擺脫“大起大落”的周期困境，邁向“穩(wěn)定健康、高質(zhì)量發(fā)展”的新階段。

(責任編輯：zhangxiaohua)
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