米類烹飪前要充分浸泡清洗、煮熟并瀝水,可降低霉菌毒素含量;
處理家庭受潮物品時佩戴口罩和手套,受污染的物件及時處理;
所有食物都應(yīng)充分加熱后食用,不食用來歷不明、泡水禽畜或野生動物。
三、從老人到嬰幼兒:不同人群的洪災(zāi)健康防線
洪災(zāi)之下,人體免疫系統(tǒng)也是一道重要防線。兒童、老年人、糖尿病患者等特殊人群更需格外關(guān)注。
嬰幼兒免疫力低、缺乏自我保護能力,極易因飲食不潔或玩具污染感染疾病。應(yīng)只使用瓶裝水沖泡奶粉,選擇預(yù)制罐裝輔食。玩具需徹底清潔或使用漂白水消毒,切勿讓孩子在積水區(qū)玩耍。
老年人則因慢病纏身(如高血壓、糖尿病)、心理焦慮,以及對冷熱變化的適應(yīng)能力差,在災(zāi)后更易因飲食不潔、情緒波動引發(fā)疾病。
投身救援的中青年人,則常因疲勞過度、飲食不規(guī)律而降低免疫力,加上長期暴露在水污染、蚊蟲滋生的環(huán)境中,也是腹瀉、發(fā)熱等問題的高發(fā)群體。
應(yīng)對建議:
所有人群回家后應(yīng)立刻用肥皂徹底洗手,特別是在處理食物、如廁、照顧老人小孩前;
定期檢查皮膚有無紅腫、滲出,必要時及時就醫(yī);
疫苗接種不能拖延,特別是兒童常規(guī)疫苗、破傷風(fēng)疫苗等;
情緒上保持溝通和安撫,災(zāi)后心理調(diào)適同樣重要。
四、防疫不僅靠熬過去,而在于主動出擊
我們常說“大災(zāi)之后易有大疫”,但疫的產(chǎn)生,并非必然。關(guān)鍵在于我們能否從水退的那一刻起,迅速構(gòu)建起第二道防線: