鐘薛高的敗亡并非個案。哈根達斯曾是婚禮和約會的標配,一句“愛她就請她吃哈根達斯”讓中國情侶掏空了錢包。1996年的上海灘,哈根達斯把冰淇淋賣出了奢侈品架勢。25元單球的價格,抵得上當時普通人半日工資。如今的哈根達斯在中國市場節(jié)節(jié)敗退。從 2023 年起,哈根達斯在中國市場就開啟了門店收縮進程。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,2024 年 1 月哈根達斯在國內(nèi)的門店數(shù)量為 466 家,而到了 2025 年 6 月 20 日,這一數(shù)字銳減至 385 家。在北京、上海、鄭州等地,不少哈根達斯門店都已不見蹤影。
曾以高端形象著稱的哈根達斯,不得不加入了9.9元賽道——限時9.9元起享指定咖啡。年輕人算了一筆賬:30元的單球冰淇淋,不如買兩杯奶茶——畢竟“愛情營銷”敵不過蜜雪冰城2元甜筒的性價比。其他網(wǎng)紅雪糕品牌也紛紛傳出閉店消息。與之形成鮮明對比的是,3元以下的平價雪糕正在收復(fù)失地。東北大板等老牌逆勢增長,伊利、蒙牛重新聚焦基礎(chǔ)款。而在如今的消費市場,那些曾被炒到66元一支的“雪糕界愛馬仕”,正像被扎破的氣球般迅速癟下去。
雪糕刺客的崩盤,本質(zhì)是一場“祛魅運動”。消費者發(fā)現(xiàn),所謂高端不過是營銷費及冷鏈租金下疊加出的高價。當平價復(fù)興,蜜雪冰城2元甜筒成為大眾們的選擇,1元的老冰棍更能符合當下的消費。消費者或許也終于學(xué)會了用舌尖投票:“雪糕是解暑品,不是奢侈品。”
天眼查APP顯示,7月16日,鐘薛高食品(上海)有限公司新增一則破產(chǎn)審查信息,申請人為上海臻料貿(mào)易有限公司,經(jīng)辦法院為上海市第三中級人民法院
2025-07-17 13:52:43雪糕刺客鐘薛高被申請破產(chǎn)聯(lián)合國近日發(fā)布最新機構(gòu)改革自查報告,數(shù)據(jù)顯示聯(lián)合國發(fā)布的報告數(shù)量正不斷增加,但閱讀量卻低得令人咋舌。
2025-08-04 09:05:42古特雷斯:聯(lián)合國系統(tǒng)被“逼到了崩潰邊緣”