0元券沖擊下的門店現(xiàn)狀商家利潤受擠壓(2)

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2025-07-10 15:37:11 何曼曼聊財經(jīng)

盡管系統(tǒng)崩潰，訂單數(shù)據(jù)仍一路狂飆。當晚8點45分，美團內(nèi)網(wǎng)顯示即時零售日訂單突破1億單；僅兩小時后，這一數(shù)字跳漲至1.2億單，其中餐飲訂單占比83%（約1億單）。對比去年夏季的9000萬單峰值，美團單日訂單量暴漲33%。

這場訂單風暴背后是三大巨頭的混戰(zhàn)。美團憑借70%的市占率穩(wěn)居第一，阿里系（淘寶閃購+餓了么）以25%份額緊隨其后，京東外賣則聚焦茶飲賽道（占其單量50%），以5%的份額參與角逐。行業(yè)單日總量因此被推高至1.6億單，創(chuàng)下即時零售史無前例的紀錄。

京東的入局加劇了戰(zhàn)局烈度。4月11日，京東宣布百億補貼，以“0傭金+騎手社?！辈呗該寠Z商家，推動日單量從3月的100萬單猛增至6月的2500萬單。為提升配送效率，京東甚至從物流部門抽調(diào)全職騎手支援外賣業(yè)務。

商家在爆單中陷入冰火兩重天。廈門一家壽司店單日訂單激增50%，老板被迫連夜增聘人手；但低價訂單擠壓利潤，部分實收金額低于5元，例如一份配送費僅2元的牛排訂單，商家到手工錢僅剩幾毛。廣東有咖啡店主坦言：“不參加活動沒流量，參加了又不賺錢”。

騎手群體同樣承壓。成都、廣州等地騎手單日收入沖至600-1000元，但因系統(tǒng)分配路線混亂，部分人連續(xù)超時配送。京東雖承諾為騎手繳納五險一金，但美團騎手參保率仍不足50%，社保成本壓力懸而未決。

技術短板在流量峰值下暴露無遺。業(yè)內(nèi)分析指出，美團核心系統(tǒng)仍沿用2018年的單體架構(gòu)，冗余代碼拖累迭代效率。加之6月23日美團優(yōu)選關停后，資源緊急轉(zhuǎn)向閃購業(yè)務，系統(tǒng)調(diào)度沖突加劇了不穩(wěn)定。

補貼大戰(zhàn)還衍生出健康隱憂。營養(yǎng)專家警告，單杯奶茶咖啡因含量最高達480毫克（成人日限400毫克），大量用戶因狂薅“0元奶茶券”導致咖啡因超標。更有人因囤積十多單低價餐食，引發(fā)腸胃不適送醫(yī)。監(jiān)管風險亦如影隨形。今年5月，市場監(jiān)管總局等五部門約談外賣平臺，明確要求停止“低價傾銷”等擾亂市場秩序的行為。

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(責任編輯：0882)

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