青島即墨丁字灣萬(wàn)畝蟶田豐收泥中辛勤挖蟶子(2)

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2025-06-09 14:59:40 大眾日?qǐng)?bào)

一直到上午10時(shí)許，海水開(kāi)始上漲以后，漁民才收工準(zhǔn)備返回。剛挖出來(lái)的蟶子全身是泥，他們?cè)诤Ｋ锴逑锤蓛粢院?，?huì)統(tǒng)一送到收購(gòu)商那里?！敖衲甑南|子收成很不錯(cuò)，個(gè)頭大肥嫩度也高。”王紳業(yè)說(shuō)，跟往年相比，今年的水質(zhì)條件更好，里面的微生物更多，蟶子長(zhǎng)得就好?，F(xiàn)在的話(huà)，放養(yǎng)一年的蟶子大概一斤40個(gè)，碼頭上收購(gòu)價(jià)在13元左右。價(jià)格的話(huà)，跟往年差不多?！澳壳懊刻焐习兑簿鸵粌汕Ы铮€沒(méi)到高峰期。”王紳業(yè)說(shuō)，一般要進(jìn)入農(nóng)歷6月份以后，才會(huì)大量上市，一天最多能達(dá)萬(wàn)斤。除了即墨丁字灣，在膠州以及城陽(yáng)的膠州灣海域，也有一些養(yǎng)殖戶(hù)。在膠州灣海域，淤泥更軟，漁民出行需要用特制的泥馬。目前，這里的蟶子也迎來(lái)收獲季。

“泥里挖蟶子累，這也只是一小部分活。”王紳業(yè)說(shuō)，跟蛤蜊、海蠣子等養(yǎng)殖不同，蟶子很嬌貴，每隔幾天就要來(lái)“撂”泥。他介紹說(shuō)，蟶子既怕熱又怕“悶”。每次退潮后，如果上面坑洼不平留下小水坑，下面的蟶子就可能被悶死。因此，他們?cè)谙|田的兩側(cè)，都挖了一條水溝。每次退潮時(shí)，漁民就需要出海，用鐵鍬將水溝里淤泥扔到蟶田里。一方面，蟶田平整不會(huì)存水，另外這些淤泥里含有豐富的微生物，能讓蟶子快速成長(zhǎng)。不僅如此，他們還要仔細(xì)觀(guān)察蟹洞，用淤泥堵上。否則，一些魚(yú)類(lèi)會(huì)躲到里面，專(zhuān)吃蟶子。如果快的話(huà)，一次能干兩三畝地。如果遇到天熱，也就能干一兩畝?！巴谙|子還有扔泥主要集中在夏季，每天盯著太陽(yáng)干活?！蓖跫潣I(yè)說(shuō)，在泥灘上干活如同進(jìn)了蒸箱，一天忙下來(lái)腰酸背疼?！耙荒晔粘珊媚軖陚€(gè)六七萬(wàn)，平時(shí)還會(huì)干一些其他活?！蓖跫潣I(yè)說(shuō)，現(xiàn)在年輕人不喜歡干，這兩年養(yǎng)蟶子的也越來(lái)越少。再過(guò)幾年，他們也會(huì)轉(zhuǎn)行做一些更加輕松的活。

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(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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