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年輕人為什么對火鍋祛魅了？海底撈客單價連續(xù)四年下滑

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2025-04-27 14:13:23  晨娛碼頭

現(xiàn)在火鍋店集體扎堆“挖野菜”，一個重要的大背景是火鍋價格戰(zhàn)已經(jīng)打不下去了，呷哺呷哺四年累計虧損超12億元，海底撈的客單價也連續(xù)四年下滑。比起挖掘小眾野菜，火鍋店多在口味和食材上下功夫，比什么都來得實在。


(責任編輯：zx0002)
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