商家往豬肉丸里加硼砂獲刑3年4個月 食品安全紅線不可觸
為了提升豬肉丸的口感和外觀，商家在制作過程中添加了硼砂，使這種家常食品變成了有毒食品。廣東省揭陽市中級人民法院對此案作出終審裁定，維持一審判決，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人吳某有期徒刑三年四個月，并處罰金18萬元，追繳違法所得1萬元。
從2023年9月開始，吳某陸續(xù)購買了約45斤硼砂，在其經(jīng)營的生熟肉制品店內(nèi)將硼砂添加到生豬肉醬和熟豬肉丸中并對外銷售。2024年9月，該店被公安機(jī)關(guān)查獲，現(xiàn)場繳獲硼砂4斤、生豬肉醬4.06斤和熟豬肉丸2.5斤。經(jīng)檢測，這些生豬肉醬和熟豬肉丸中含有硼砂物質(zhì)。截至被查獲時，吳某共銷售添加硼砂的生豬肉醬和熟豬肉丸約4000斤，銷售額約為人民幣9萬元，獲利1萬元。
一審法院審理認(rèn)為，吳某的行為侵犯了國家對食品衛(wèi)生的管理制度以及消費(fèi)者的身體健康權(quán)利，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售人員有毒、有害食品罪。鑒于吳某歸案后能如實供述犯罪事實，自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，依法予以從輕處罰。一審宣判后，吳某不服，提起上訴。揭陽中院審理后認(rèn)為，原審判決認(rèn)定事實清楚，適用法律正確，定罪準(zhǔn)確，量刑適當(dāng)，審判程序合法，遂依法裁定駁回上訴，維持原判。
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