奈雪的茶2024年巨虧超9億經營承壓引關注(3)

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2025-04-15 13:29:42 新浪財經

在3月28日召開的業(yè)績發(fā)布會上，針對投資者關心的2025年開店規(guī)劃、加盟規(guī)劃，奈雪高層表示，數量上沒有做具體的計劃，2024年5月之后基本叫停加盟業(yè)務，100個人申請只批1-2個，等店型狀態(tài)穩(wěn)定后會重新放開，所以今年加盟也沒有完全放開。

基于健康理念，奈雪的茶發(fā)起“健康快充計劃”，將持續(xù)打造健康快充杯系列產品，并提出“超級食材+健康元素”的健康公式。目前，奈雪的茶已經推出“花青素·快充杯”、“維C·快充杯”、“美顏·快充杯”、“纖體·快充杯”等健康果茶產品。3月12日，奈雪的茶全球首家輕飲輕食green店在深圳南山前海開業(yè)。該店精準定位于白領工作餐場景，滿足午間用餐需求。綠色主題門店與健康輕食搭配，強化奈雪“生活方式品牌”定位。

奈雪的茶·green店除銷售奈雪經典系列產品外，還售賣與“能量碗”相關的輕食和輕飲，涵蓋六個系列，幾十個SKU。該店型售賣的能量碗系列價格在23.8-28.8元之間，其他知名輕食品牌如Wages能量碗價格在75-85元不等、gaga鮮語沙拉均在50元以上。此外，奈雪還推出了25.4元的暢烘焙套餐、9.9元的早市套餐以及29.8元的牛肉雙拼套餐等。

江瀚指出，布局輕食賽道對奈雪來說既存在挑戰(zhàn)也存在機遇。挑戰(zhàn)方面，輕食市場競爭激烈，消費者對于輕食的品質、口感、營養(yǎng)等方面都有較高的要求。奈雪需要確保其能量碗等輕食產品能夠滿足消費者的這些需求，同時還需要在供應鏈、成本控制等方面做好充分的準備。機遇方面，隨著健康飲食觀念的普及，輕食市場呈現出快速增長的趨勢。奈雪通過布局輕食賽道，可以抓住這一市場機遇，進一步拓展其業(yè)務范圍和市場份額。奈雪在布局輕食賽道時，還需要考慮如何與現有茶飲業(yè)務進行協(xié)同。例如，可以通過推出茶飲+輕食的套餐組合，提升消費者的購買意愿和客單價。同時，也可以利用奈雪現有的品牌影響力和渠道資源，為輕食產品的推廣和銷售提供有力支持。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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