美國網(wǎng)紅甲亢哥近期開啟了中國行,重慶網(wǎng)紅大叔林江在多個城市為他提供了榮昌鹵鵝,使得這種美食在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅。據(jù)報道,不僅榮昌區(qū)當(dāng)?shù)氐柠u鵝店銷量大增,線上訂單也平均增長了105%左右,個別企業(yè)訂單甚至成倍增長。然而,隨著榮昌鹵鵝的火爆,假冒產(chǎn)品的問題也隨之而來。
有網(wǎng)友發(fā)帖質(zhì)疑一些商家售賣假冒的榮昌鹵鵝。一位網(wǎng)友在社交平臺上表示,最近很多朋友想買榮昌鹵鵝,但已經(jīng)有商家開始假冒。榮昌本地鹵鵝一般價格是每斤32元,一只整鵝要一百多。該網(wǎng)友還提到自己在直播間評論被禁言的經(jīng)歷。記者發(fā)現(xiàn),該網(wǎng)友打假的內(nèi)容指向一家名為“XX優(yōu)品匯”的網(wǎng)店和一個名為“榮昌鹵鵝XXX”的個人賬號?!癤X優(yōu)品匯”直播中售賣的榮昌鹵鵝價格為53.9元,而“榮昌鹵鵝XXX”的IP地址顯示為江蘇。
這一“打假帖”引發(fā)了網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友認(rèn)為,統(tǒng)稱“榮昌鹵鵝”的店鋪一般是假的。還有網(wǎng)友指出,正宗的榮昌鹵鵝顏色一般是金黃色或中等棕色,配以特制佐料。許多網(wǎng)友擔(dān)心這些假冒產(chǎn)品會損害正宗榮昌鹵鵝的聲譽(yù)。
記者在社交平臺上發(fā)現(xiàn),類似的打假帖子很多。一家名為“榮倡鹵鵝甄選”的網(wǎng)店也被網(wǎng)友質(zhì)疑售賣假榮昌鹵鵝。該網(wǎng)友提醒大家不要購買低價的假冒產(chǎn)品,榮昌鹵鵝在本地售價一般為每斤34元左右,網(wǎng)購時需謹(jǐn)慎選擇。
針對網(wǎng)友質(zhì)疑的店鋪和個人,記者進(jìn)行了調(diào)查。某平臺上的“XX優(yōu)品匯”店鋪聲稱專業(yè)做鹵鵝30余年,線下有100多家門店。其認(rèn)證信息顯示,企業(yè)名稱為重慶XXX商貿(mào)有限公司,法定代表人王某亞表示自家產(chǎn)品是正宗榮昌鹵鵝,但不愿多談。另一家被質(zhì)疑的“榮倡鹵鵝甄選”賬號則表示自家產(chǎn)品是正宗榮昌鹵鵝,經(jīng)營者鄧女士稱從父輩開始就做鹵鵝生意。
對于“榮昌鹵鵝XXX”為何可以直接用“榮昌”命名,記者發(fā)現(xiàn)該賬號為個人ID,IP地址顯示為江蘇。主播在直播中強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品來自正宗的重慶榮昌鹵鵝線下門店,但其櫥窗中的商品來自多個第三方店鋪,有的注冊地址不在重慶。
為了幫助消費(fèi)者購買到正宗的榮昌鹵鵝,榮昌文聯(lián)發(fā)文介紹了榮昌鹵鵝的歷史和制作工藝。榮昌鹵鵝屬于川鹵系列的一個品種,制作工藝復(fù)雜,色澤金黃發(fā)亮,肉質(zhì)粑而不爛,辣味適度,芳香撲鼻。榮昌區(qū)還發(fā)布了《榮昌鹵鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》,提出多項(xiàng)措施推動鹵鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并提醒消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)商家,確保購買渠道安全可靠。
五一期間,榮昌的鹵鵝店門前排起了長隊。為了保證每位顧客都能買到鹵鵝,一些店鋪甚至推出了限購措施。即使在炎熱的天氣下,游客們依然坐在板凳上耐心等待購買。走在街上,常能聽到游客詢問哪里可以買到鹵鵝
2025-05-04 12:36:47不允許任何一個游客吃不到鹵鵝