1家6口把斷腸草當(dāng)藥材煲湯集體中毒警惕植物“偽裝高手”

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-04-14 10:25:27 btzx

1家6口把斷腸草當(dāng)藥材煲湯集體中毒警惕植物“偽裝高手”。天氣轉(zhuǎn)暖，春光明媚，正是踏青出游的好時(shí)節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)“春食野，夏吃苦”，一些人踏青時(shí)會(huì)挖野菜回家涼拌或者煮著吃。不過(guò)千萬(wàn)要擦亮眼睛，小心植物界的“偽裝高手”斷腸草。

3月25日，廣東佛山一家6口在家中煮了一鍋“五指毛桃煲雞湯”一同享用。不料喝下“雞湯”后1小時(shí)左右，全家人都出現(xiàn)視物模糊、頭暈、乏力等癥狀。這時(shí)他們才反應(yīng)過(guò)來(lái)，“這湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦！”于是趕緊拍了湯里的藥材照片并前往醫(yī)院。被送到南海區(qū)第四人民醫(yī)院急診科時(shí)，一人喪失意識(shí)、陷入昏迷，另一人嚴(yán)重頭暈、臉色發(fā)黑，兩人洗胃后被立即轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室（ICU）搶救。一人洗胃后送消化內(nèi)科進(jìn)一步治療。所幸搶救及時(shí)，目前三人都已脫離危險(xiǎn)，其余三人癥狀較輕。經(jīng)檢測(cè)，6人確診為斷腸草中毒。

這兩年，食用斷腸草中毒的案例并不少見(jiàn)。例如，2024年12月，廣東韶關(guān)市3人誤將斷腸草當(dāng)做“雞血藤”煲湯食用導(dǎo)致中毒，被送入ICU后搶救成功；2024年11月，廣東肇慶市一店家誤將斷腸草當(dāng)成“海風(fēng)藤”賣給一老人，老人煲湯飲用后中毒身亡；2024年6月，深圳一家5口食用“黃花倒水蓮煲雞湯”后出現(xiàn)頭暈、乏力、睜眼困難、惡心嘔吐等癥狀，兩人進(jìn)ICU，三人洗胃后康復(fù)。經(jīng)檢測(cè)為斷腸草中毒。

斷腸草學(xué)名鉤吻，是一種毒性極強(qiáng)的植物。其根、莖、葉都含有“鉤吻生物堿”，且根皮中的含量最高。這種生物堿屬于神經(jīng)毒，一旦進(jìn)入人體，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害，甚至導(dǎo)致死亡。斷腸草中毒潛伏期短，通常誤食后幾分鐘至數(shù)小時(shí)（多為2小時(shí)內(nèi)）即發(fā)病。中毒癥狀多樣且嚴(yán)重，包括：惡心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道癥狀；頭暈頭痛、視力減退、言語(yǔ)含糊、肌肉遲緩無(wú)力等神經(jīng)癥狀；嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

1家6口把斷腸草當(dāng)藥材煲湯集體中毒 警惕植物“偽裝高手”

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

1家6口把斷腸草當(dāng)藥材煲湯集體中毒警惕植物“偽裝高手”