霸王茶姬還能“狂飆”多久？茶飲行業(yè)大消息不斷(6)

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2025-04-10 09:23:24 百家號

發(fā)展早期，霸王茶姬也曾模仿過其他明星品牌的產(chǎn)品和風(fēng)格。其國風(fēng)化的品牌形象，原葉鮮奶茶的產(chǎn)品特色，15-20元的價格定位，甚至國風(fēng)化的產(chǎn)品命名，均與茶顏悅色十分接近，部分消費者甚至將其作為茶顏悅色的“平替”。

現(xiàn)如今，霸王茶姬憑借著大單品戰(zhàn)略逐漸成為了新茶飲領(lǐng)域的新明星，其產(chǎn)品特色也逐漸被其他品牌學(xué)習(xí)。

新品牌如茉莉奶白和爺爺不泡茶，與霸王茶姬一樣，同樣以原葉鮮奶茶為賣點，定價均在15-20元區(qū)間。前者在2024年10月獲得阿里本地生活領(lǐng)投的A輪融資，后者開店速度十分迅猛，目標(biāo)2025年沖刺5000+門店。

在大單品伯牙絕弦上，其他品牌也推出了口感類似的競品。滬上阿姨的淺淺清茉、蜜雪冰城的茉莉奶綠、跨界茶飲的瑞幸咖啡年初推出的輕輕茉莉等產(chǎn)品均主打茉莉花茶香與奶香特色，雖然口感細節(jié)略有不同，但與伯牙絕弦已十分相似。

隨著茶飲品牌紛紛發(fā)力15-20元價格帶，并推出新品對標(biāo)霸王茶姬大單品，霸王茶姬能否保持高漲的市場熱度，依然有待驗證。

此前，加盟霸王茶姬的確是一個好生意。據(jù)晚點LatePost報道，某加盟商2022年底加盟的一家霸王茶姬，3個半月可以回本。不過，隨著市場競爭加劇，加盟店的生意也并不好做。部分霸王茶姬加盟店門店數(shù)據(jù)從2024年第二季度開始下滑，回本周期從幾個月拉長至二到三年。此次霸王茶姬招股書中門店GMV數(shù)據(jù)變化也佐證了這一點。

從行業(yè)環(huán)境來看，新茶飲品牌2024年開店速度放緩，關(guān)店數(shù)量顯著提升，新茶飲生意競爭加劇。據(jù)GeoQ智圖發(fā)布的2024年連鎖新茶飲門店發(fā)展藍皮書，2024年其收錄的106家新茶飲品牌開店總數(shù)約31641家，較2023年的35408家出現(xiàn)一定收縮。閉店數(shù)量達到20057家，較2023年的15063家明顯增加。

回到霸王茶姬上，成立短短7年多時間，就成了一個擁有超過6000家門店，GMV近300億的連鎖品牌。但在茶飲行業(yè)激烈競爭，加盟模式不確定性提升的情況下，霸王茶姬究竟還能火多久，尺度商業(yè)將持續(xù)關(guān)注。

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(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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