衛(wèi)健委不推薦液斷生酮代餐減肥 警惕健康隱患
今年是體重管理年，減肥話題頻上熱搜。最近國家衛(wèi)健委提醒大家不要隨意嘗試網(wǎng)紅減肥法。
國家衛(wèi)生健康委召開新聞發(fā)布會，針對“液斷”、“生酮”飲食、代餐等減肥方法是否科學的問題進行了討論。北京醫(yī)院主任醫(yī)師潘琦指出，這三種網(wǎng)絡(luò)流行的減肥方法存在不少健康隱患。生酮飲食不推薦，因為其改變了三大營養(yǎng)素的比例，可能導(dǎo)致血脂和膽固醇升高。營養(yǎng)粉代餐也不推薦，因其營養(yǎng)素不全面。液斷減肥法同樣不推薦，這種極端飲食模式會導(dǎo)致胃腸道功能失衡，營養(yǎng)素缺失。
南京鼓樓醫(yī)院營養(yǎng)科專家也表示，這些減肥法主要是通過饑餓和改變飲食結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)減重，長期使用容易誘發(fā)健康問題。例如，生酮飲食可能造成血脂和膽固醇升高；代餐長期使用可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良；液斷飲食則會導(dǎo)致能量和營養(yǎng)素不平衡，也可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
在營養(yǎng)科，有不少市民前來進行體重管理，其中一些人曾嘗試過這些網(wǎng)紅減肥法。李女士分享了她的經(jīng)歷，她發(fā)現(xiàn)饑餓法不僅無效，還導(dǎo)致指甲裂開，缺乏維生素。
對于科學的減肥方式，營養(yǎng)師建議可以試試“七分飽”或“5+2”這兩種方法。限能量平衡飲食是指每天攝入的能量減少30%，同時保證營養(yǎng)素均衡。5+2輕斷食方法則是每周5天正常攝入，在非連續(xù)的兩天攝入正常能量的四分之一左右，逐步減少一周內(nèi)的能量攝入，達到減重目的。
此外，市民還可以參考國家衛(wèi)健委最新發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南》，其中提供了詳細的食譜和總能量備注，幫助大家科學飲食。張女士表示，按照指南計劃飲食雖然減重速度不快，但每月也能減輕四五斤，并且不會對身體造成不適。
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