而且大部分PET塑料瓶在生產(chǎn)時(shí)都可能用到金屬催化劑“銻”。而醋的pH值很低,屬于酸性,所以如果用塑料瓶裝醋,就可能導(dǎo)致這種金屬遷出。
尤其很多人為了使用方便,就會(huì)將調(diào)料隨手放在爐灶旁邊,在高溫的作用下,塑料中有害物質(zhì)更加容易析出。
雖然說(shuō)這種毒性是微量的,但我們?yōu)榱吮苊馕:Ψe累,還是要盡量謹(jǐn)慎。
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不同的塑料制品
該如何判別
一般來(lái)說(shuō),我們?nèi)粘?huì)使用到的塑料制品主要分為7大類,如果你現(xiàn)在隨手拿起一個(gè)礦泉水、飲料瓶就能發(fā)現(xiàn)它的瓶身底部有一個(gè)類似循環(huán)1的標(biāo)志,這里的標(biāo)志不是指能夠循環(huán)使用幾次,而是不同材質(zhì)的區(qū)分。
那除了上面我們提到的1類,也簡(jiǎn)單說(shuō)一下其他幾個(gè)類型的材質(zhì)以及應(yīng)用:
2類:2類也是非常常見(jiàn)的,比如家中的白色藥瓶、化妝品、沐浴露......相比1類更厚、硬度也更高,可是說(shuō)道再利用,還是相對(duì)較少的,畢竟這類瓶子的口徑比較小,清洗難度也大。
3類:簡(jiǎn)稱PVC,比較經(jīng)常被用于塑料盒、雨衣或者裝飾材料,耐熱至81°,切記不要買(mǎi)這個(gè)標(biāo)志包裝的飲料。
4類:平時(shí)使用的保鮮膜、塑料袋都是LDPE這種材質(zhì),耐熱性不強(qiáng),通常溫度超過(guò)110°會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,所以平時(shí)微波爐加熱,一定要將保鮮膜取下來(lái)。即使是可加熱保鮮膜也要戳幾個(gè)洞,以便釋放熱量。