瘦人不會得脂肪肝？錯！防治脂肪肝遠離七大誤區(qū) 改變生活方式是關鍵(2)

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2025-03-19 09:46:24 新浪財經(jīng)

素食會導致脂肪攝入過少，體脂分解過多，不但不能治療脂肪肝，反而會加重病情。另外，素食者的蛋白質(zhì)攝入不足，還會導致脂蛋白合成減少，脂肪轉運障礙，加重脂肪肝。即使不吃含膽固醇的食物，人體的肝臟還是照樣夜以繼日地加工合成膽固醇。因此，想通過素食消除脂肪肝是行不通的，只有能量適宜、搭配合理，高蛋白、低脂肪食物，才能預防和改善脂肪肝。

有些人認為脂肪肝的罪魁禍首是肥胖，因此盲目追求減肥，全靠水果和蔬菜充饑度日。但長期過多進食水果蔬菜而忽略高蛋白攝入，反而可導致血糖、血脂升高，有的甚至誘發(fā)肥胖。水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些都能促進脂質(zhì)代謝；但水果中糖分較高，過多進食可能擾亂糖代謝，對血糖產(chǎn)生不良影響。此外，過多的糖類在體內(nèi)可以轉換為脂肪，加重脂肪肝。因此，防治脂肪肝應科學食用蔬菜水果。吃什么種類的蔬菜水果，吃多少、怎么吃，應根據(jù)具體情況而定。

無論是什么原因引起的脂肪肝，在沒有發(fā)生肝硬化之前，都是一種可逆性病變。如果能及時發(fā)現(xiàn)，實施強有力的干預，及時治療，持之以恒，就有可能使細胞內(nèi)沉積的脂肪逐漸減少或完全消退至正常。酒精性脂肪肝盡早戒酒，藥物性脂肪肝及時更換藥品，營養(yǎng)不良性脂肪肝補充蛋白質(zhì)后，都可好轉。即使脂肪肝發(fā)展為脂肪性肝炎和早期肝纖維化，如果能積極治療，堅持長期鍛煉，糾正不良飲食和生活習慣，肝臟病變?nèi)杂锌赡艿玫侥孓D。

脂肪肝不僅是亞健康狀態(tài)，而且是一個嚴重的慢性肝臟疾病，應及時發(fā)現(xiàn)，盡早治療。肝臟具有物質(zhì)代謝、膽汁合成、排泄、解毒、免疫、凝血等諸多功能，擁有很強的代償和再生能力。肝臟出現(xiàn)問題，意味著其他器官的損傷早已開始。因此，發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝后，除了檢查肝功能外，還要進行血壓、血脂、血糖等方面的檢查。由于人們對脂肪肝的預防和治療不夠重視，很多人罹患單純脂肪肝后，由于沒有及時治療，或治療方法不對，逐漸發(fā)展為中重度脂肪肝、脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌，而且出現(xiàn)了2型糖尿病、冠心病、高血壓、膽囊炎等相關并發(fā)癥，最終導致嚴重結果。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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