從飼料原料自給角度來看,我國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆、苜蓿干草等產(chǎn)品的依存度仍較高?!皽p量替代”和“降本增效”是生豬、奶牛養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)對(duì)飼料價(jià)格波動(dòng)的主要手段。近年來,隨著工業(yè)飼料產(chǎn)量增加,豆粕飼用量逐年提高。在沒有替代的情況下,豆粕在畜禽飼料中的占比約為17%,替代后可降到11%。替代原料主要包括菜粕、棉籽粕、葵花籽粕、玉米蛋白粉等。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此前公布的典型案例顯示,牧原股份建立了飼料原料凈能和可消化氨基酸等營(yíng)養(yǎng)參數(shù)數(shù)據(jù)庫,新希望六和也已建成原料配方數(shù)據(jù)庫。此外,國(guó)產(chǎn)粗飼料如苜蓿、燕麥草等也可以替代部分進(jìn)口草料的使用。陶莎認(rèn)為,3月份之后,我國(guó)大豆進(jìn)口轉(zhuǎn)向巴西,此次對(duì)美加征關(guān)稅對(duì)國(guó)內(nèi)短期影響不大,且巴西大豆豐產(chǎn)可以滿足國(guó)內(nèi)需求。對(duì)美加征關(guān)稅后,可以通過調(diào)整進(jìn)口品種和來源國(guó)來減少美國(guó)玉米、高粱的進(jìn)口量。
政策方面,2020年9月,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,明確提出調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu),促進(jìn)玉米、豆粕減量替代。2022年9月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開豆粕減量替代行動(dòng)工作推進(jìn)視頻會(huì),提出糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。2025年1月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)的意見》,明確了提效節(jié)糧、開源節(jié)糧、優(yōu)化結(jié)構(gòu)節(jié)糧三方面的工作舉措。
此次加征關(guān)稅還涉及美國(guó)豬肉、乳制品等商品,其中包括稀奶油、酸乳、黃油、酪乳、乳酪、酪蛋白等品類。根據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室2025年1月份報(bào)告,2024年,我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品261.55萬噸,同比減少9%。除少量品類外,其余乳制品進(jìn)口量均下降。美國(guó)乳制品在我國(guó)乳品消費(fèi)中的占比極小,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響有限。此外,2024年我國(guó)豬肉進(jìn)口量呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),主要原因是國(guó)內(nèi)白條豬肉供應(yīng)充足。朱增勇分析稱,對(duì)美國(guó)乳制品、牛肉等商品增加關(guān)稅,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是一大利好,有助于改善畜產(chǎn)品價(jià)格。