近幾年,胖東來(lái)超市因其對(duì)員工的關(guān)懷及對(duì)顧客的貼心服務(wù)而出圈,被譽(yù)為“超市界的天花板”。今年以來(lái),包括永輝超市、中百集團(tuán)在內(nèi)的多家公司都向胖東來(lái)學(xué)習(xí),積極轉(zhuǎn)型、調(diào)改。資本市場(chǎng)也因看好“胖東來(lái)模式”,推動(dòng)相關(guān)概念股多次漲停。
永輝超市副總裁王守誠(chéng)在接受采訪(fǎng)時(shí)指出,對(duì)于虧損店或短期內(nèi)無(wú)法改善的店會(huì)持續(xù)關(guān)店。調(diào)改門(mén)店的選擇需考慮區(qū)位、物業(yè)條件等因素。希望團(tuán)隊(duì)能在3至6個(gè)月內(nèi)使調(diào)改店達(dá)到相對(duì)平穩(wěn)狀態(tài),若三個(gè)月后未達(dá)預(yù)期,會(huì)進(jìn)一步完善,側(cè)重人員幫扶和培訓(xùn)。當(dāng)前很多調(diào)改店開(kāi)業(yè)后也在不斷調(diào)整,注重品類(lèi)搭建和員工專(zhuān)業(yè)性提升,從而提高運(yùn)營(yíng)效率。
在轉(zhuǎn)型過(guò)程中,永輝迎來(lái)新的戰(zhàn)略投資者名創(chuàng)優(yōu)品。2024年9月,名創(chuàng)優(yōu)品通過(guò)協(xié)議收購(gòu)成為永輝超市第一大股東。名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富認(rèn)為胖東來(lái)模式是中國(guó)超市的唯一出路,決定投資永輝。
業(yè)內(nèi)人士指出,商超龍頭股在門(mén)店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、供應(yīng)鏈調(diào)整和標(biāo)桿店調(diào)改等戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型動(dòng)作持續(xù)深化的過(guò)程中,業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑屬于預(yù)期內(nèi)的短期影響。隨著更多調(diào)改門(mén)店的陸續(xù)開(kāi)業(yè),以及新戰(zhàn)略股東名創(chuàng)優(yōu)品的加入,永輝的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)有望持續(xù)改善。截至1月14日收盤(pán),永輝超市股價(jià)報(bào)5.94元/股,漲5.13%。