臨近春節(jié),車?yán)遄映蔀樽钍軞g迎的水果之一。今年車?yán)遄觾r(jià)格大幅下降,不少愛好者紛紛購買大量車?yán)遄右詽M足口腹之欲。
1月4日,相關(guān)話題登上熱搜。有網(wǎng)友表示:“年貨總買砂糖橘的敢買車?yán)遄恿恕!比欢^量食用車?yán)遄右部赡軒斫】祮栴}。廣東一名女子因一次性吃了3斤車?yán)遄?,?dǎo)致喉嚨發(fā)炎、發(fā)燒,并出現(xiàn)藥物過敏癥狀。無獨(dú)有偶,重慶一名王女士連續(xù)5天吃了近6斤車?yán)遄?,結(jié)果腹痛難忍,頻繁腹瀉并排出“血便”,最終暈倒入院。醫(yī)生解釋稱,這主要是由于食用車?yán)遄舆^多導(dǎo)致腸道功能紊亂,多次腹瀉后引起脫水,而“血便”則是車?yán)遄又械纳厮隆?/p>
關(guān)于車?yán)遄邮欠駮?huì)引發(fā)中毒的問題,長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫艷進(jìn)行了詳細(xì)解答。她指出,車?yán)遄又需F含量并不高,正常人不可能通過吃車?yán)遄舆_(dá)到鐵中毒的程度。至于氰化物中毒的說法也不準(zhǔn)確。雖然車?yán)遄雍巳屎星柢?,但果肉中不含氰苷,且氰苷需要?fù)雜的化學(xué)反應(yīng)才會(huì)生成有毒的氰化物。因此,只要不嚼食果核,就不會(huì)發(fā)生氰苷中毒。
盡管車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富,但也需適量食用。對(duì)于容易上火的人,車?yán)遄訉儆跍匦运?,過量食用可能導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦腫痛等癥狀。腸胃不好、容易腹瀉的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免引發(fā)腹瀉甚至脫水。腎功能不好的人則需限制攝入,因?yàn)檐嚴(yán)遄又锈浐枯^高,過多攝入可能危及生命。根據(jù)《中國居民膳食指南》建議,每人每天應(yīng)攝入200-350克水果,考慮到車?yán)遄影说闹亓?,每次食用不要超過一斤。
1月21日浙江,女子吃半斤車?yán)遄訉?dǎo)致胃出血?當(dāng)事人:胃疼得無法呼吸,被送進(jìn)了搶救室。提醒大家:吃車?yán)遄右欢ㄒ亓浚?..
2025-01-22 13:59:16女子車?yán)遄映远啾凰蛽尵仁?/span>