韓國的情況類似,麻辣燙同樣受到歡迎。據(jù)媒體報(bào)道,麻辣燙于2017年進(jìn)入韓國,最初在華人密集的地區(qū)推出。韓式麻辣燙的湯底更加清淡,辣味也不那么刺激,這成為其成功的主要原因之一。預(yù)計(jì)今年韓國麻辣燙市場規(guī)模將接近2000億韓元。
在澳大利亞,蘭州拉面異軍突起。十多年前,悉尼唐人街主要以粵式早茶和燒臘為主,現(xiàn)在火鍋、麻辣燙、燒烤等“新中餐”逐漸受到歡迎。蘭州拉面店內(nèi)自調(diào)的辣椒油、蔥花香菜和薄切醬牛肉讓食客體驗(yàn)到正宗的中國味道。現(xiàn)場制作面條也成為一大亮點(diǎn),不少澳大利亞人對此充滿好奇。此外,一些店主通過現(xiàn)代化經(jīng)營理念推動(dòng)拉面店的發(fā)展與擴(kuò)張,如墨爾本的一家蘭州拉面店短短幾年間就發(fā)展到十多家連鎖店。
東南亞地區(qū)的中餐也遍地開花,從傳統(tǒng)中餐到現(xiàn)制飲品,各種品牌都在該地區(qū)受到歡迎。張亮麻辣燙、太二酸菜魚、呷哺呷哺等品牌已在泰國、新加坡、馬來西亞等多個(gè)國家開設(shè)門店。海底撈在東南亞推出了符合當(dāng)?shù)乜谖兜腻伒祝垩┍呛蛶斓峡Х鹊刃率讲栾嬁Х绕放埔苍跂|南亞市場受到歡迎。對于餐飲品牌而言,搭建海外供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)重要問題,通常采取“就地取材+國內(nèi)運(yùn)輸”的復(fù)合模式。許多當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也紛紛開設(shè)中餐廳,探索川菜等受歡迎的中餐風(fēng)味。
近期,不少市民注意到超市里出現(xiàn)了盒飯出售,甚至設(shè)置了就餐區(qū)域,這種“超市+食堂”的新興模式正受到上班族的廣泛歡迎
2024-08-09 17:54:20超市刮起食堂風(fēng)9月28日,有私募管理人在社交媒體上的言論揭示了市場的火熱狀況:有人寧愿放棄即將到期的三個(gè)月定期存款利息,也要投身股市
2024-09-28 14:01:00多家銀行大額存單刮起“轉(zhuǎn)讓潮”