大雪建議多吃紅豆 清肝健脾養(yǎng)心補血
今日大雪，這豆使勁吃，一清肝，二健脾胃，三養(yǎng)心補血，不懂可惜。今日大雪節(jié)氣，氣溫越來越冷了，冷天就適合多吃一些潤燥、暖身驅(qū)寒、健脾胃的食物，比起冬天的各種大魚肉滋補，平時不妨多吃一些谷物雜糧，對身體健康更有幫助哦。紅豆就是冬季不可錯過的豆類食材之一，紅豆有滋補氣血的作用，
紅豆的營養(yǎng)元素很多，含有豐富的鐵質(zhì)，食用后可以補血,還能促進血液循環(huán)，對肝臟的發(fā)育是有利的，冬天吃也是非常養(yǎng)人的哦，別不懂吃了呢。
紅豆的好處很多，冬天吃紅豆的做法也非常多，可以煮成糖水、做紅豆沙等等都是非常不錯的。冬天吃紅豆的黃金搭配板栗、蓮子不能少哦，紅豆搭配上板栗和蓮子一起煮成糖水，冬天吃一清肝，二健脾胃，三養(yǎng)心補血，非常養(yǎng)人哦。
一、紅豆蓮子板栗糖水
食材：紅豆、板栗、牛奶、冰糖、蓮子。
1、紅豆洗凈，可以泡發(fā)一下、板栗去皮洗凈、蓮子去心洗凈待用。
2、把準備好的紅豆、蓮子一起放入湯鍋里，加入適量的清水一起煲煮，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲45分鐘。
3、紅豆煲至開花的狀態(tài)。
4、下入板栗一起繼續(xù)煮20分鐘。板栗煮至粉糯，出鍋前下入適量的冰糖一起煮融化。
5、出鍋盛碗即可上桌享用。這樣一道家常版的紅豆板栗蓮子紅糖水就做好啦，這樣做出來的紅豆湯粉糯香甜，非常好吃又營養(yǎng)哦。
二、板栗紅豆奶昔
食材：紅豆、板栗、牛乳。
1、紅豆洗凈、板栗去殼洗凈待用。
2、把準備好的紅豆、板栗放入破壁機里。
3、加入適量的純凈水一起，選擇“養(yǎng)生米糊”模式，一個程序走完吃。
4、打成泥后自動加熱煮熟透，加入冰糖煮融化，倒入碗里，加入適量的牛乳一起拌勻，即可上桌享用。
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