哈爾濱學生午餐遭抽條校長被查引關注(2)

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2024-11-28 07:32:22 新浪財經

據(jù)悉，受到調查的配餐公司并非只有潤之禾公司一家，另一家公司也以“電路系統(tǒng)故障”為由停產。多所學校不得不啟動應急預案，緊急委托其他配餐公司。

記者在調查中了解到，哈爾濱市學生每餐營養(yǎng)午餐的標準是15元，一二年級學生的小份餐為12元。多家不愿意透露姓名的配餐公司負責人表示，如果按照這個餐費標準，學生午餐的菜品質量可以達到很高水平，但在實際操作中，由于部分學校提出了很多不合理要求，導致學生午餐質量下降。例如，學校要求配餐公司為教職工提供“2元早餐”，雖然餐費價格定了，但菜品卻不能按這個價格供應。此外，教職工午餐的價格是5元每份，但菜品質量必須不低于15元餐標的學生午餐。在一些節(jié)假日，配餐公司還須向學校主管負責人“表示表示”。

由于教職工餐和其他支出過大，配餐企業(yè)要想盈利只能被迫降低學生午餐的菜品標準。一位配餐企業(yè)的負責人無奈表示：“學校并沒有額外支付教職工的餐費補貼，總不能讓我們賠錢干吧？并不是我們給孩子們提供質量與價格不符的飯菜，而是教職工餐在搶學生午餐的肉??！”

從2022年開始，哈爾濱市已有多所學校主動叫停了教職工早餐供應。但記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，仍有多家學校的教職工每月需交140元餐費，每天兩頓飯，即早餐2元，午餐5元。

對于部分配餐企業(yè)反映的問題是否能代表哈爾濱市所有學生配餐的現(xiàn)狀，記者聯(lián)系了幾家份額較大的配餐企業(yè)負責人，但他們均以各種理由婉拒采訪。哈爾濱市市場監(jiān)督管理局相關部門負責人表示，他們只對食品安全進行監(jiān)管，配餐企業(yè)和教育部門有更多的業(yè)務往來。

針對教職工餐“搶學生餐肉”的問題，有家長向哈爾濱市南崗區(qū)教育局投訴。某小學校長回復稱，從今年10月份開始已經進行了整改，以前確實存在超標情況，整改后早餐改為一粥一菜，午餐改為一飯兩菜。記者向相關配餐企業(yè)核實，得到了證實。

11月26日，哈爾濱市教育局相關部門工作人員表示會在了解情況并核實記者身份后予以回復。截至發(fā)稿前，記者未接到相關回復。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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